The Bloody Mary estas ikono en la kokta mondo. Ĝi estas preferata brunch-trinkaĵo , preskaŭ iu ajn bartisto povas miksi ĝin, kaj ĝi estas unu el la plej bonaj haŭtoj . En definitiva, malmultaj trinkaĵoj povas bati Blood-Mary-faritan.
Ne ekzistas veraj sekretoj por fari grandan Sangan Marinon kaj vere efektive tre simplan trinkaĵon kiam vi rompas ĝin. Verŝu vodkon super glacio, plenigu la glason per tomato-suko, poste aldonu citronon kaj spicojn. Ĝi kuniĝas rapide aŭ povas esti preta kaj enboteligita antaŭ tempo.
La Sanga Maria estas tute adaptebla laŭ via propra gusto. La trinkaĵo povas esti tiel pika aŭ milda kiel vi ŝatas. Vi povas elŝalti la likvoron aŭ salti ĝin ĉiujn kune kaj ĝui Virgulinon Maria . Estas vere ne mirinde, ke ĉi tiu populara koktelo inspiris sennombrajn tomatajn trinkaĵojn dum la jaroj.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 onzas
- vodko
- 3 onzas de tomato suko
- 1/2 onza
- citrono suko
- 1 paŝo de
- Saŭco de Worcestershire
- Salo de celerio
- Frapu kupronan pipron
- Varma saŭco por gusto
- Bengala al gusto (nedeviga)
- Celerio tigo kaj / aŭ piksa lanco por garni
- Citrono por garni
Kiel fari ĝin
- Konstruu la likvajn ingrediencojn en alta blua vitro super glaciaj kuboj.
- Stiru bone. Se vi sentas amuzi miksantan teknikon, provu ruliĝi ĉi tiun .
- Ĝustigu la condimentojn al gusto.
- Garni kun citrono kaj celerio aŭ piklo.
Pli Konsiloj pri Faranta Sanga Maria
La Tomato Suko. La plimulto de la Bloody Mary estas formita de tomato-suko. Ĉi tiu estas la ŝlosila ingredienco al la trinkaĵo kaj vi trovos, ke la plej bona Sanga Maria estas farita per kvalito de tomato-suko.
- Se vi havas elektran juiceron, kuradu iom da maturaj tomatoj tra ĝi kaj ĝuu la plej freŝan tomatan sukon ebla.
- Al la aĉeti la sukon de tomato, ĝi legas la etiketon. Elektu unu, kiu estas libera de nenecesaj aldonaĵoj kaj fariĝas el freŝaj ingrediencoj.
- Preterpasi la tojn de tomato-suko. Estas neeble konservi la sukon en tiuj grandaj kanonoj freŝaj kaj ili inklinas esti pli malalta kvalito suko. Bona suko de tomato en botelo kun strikta stampo produktos pli grandan guston Bloody Marys.
- 'Sangaj Maria miksas' Estas tentantaj kaj ekzistas iuj devenaj haveblaj. Denove, legu la etikedon kaj evitu iun ajn kun nenaturaj ingrediencoj. Ankaŭ, konsciu, ke vi eble aldonos veturiĝojn ĉie.
La Spicoj. La spico de la Sanga Maria dependos de la varma saŭco, kiun vi elektas kaj kiom vi aldonos. Tabasko estas preferata, sed mi instigas vin sperti kun malsamaj markoj, intensoj kaj gustoj. Cholula Chili Ajlo estas unu tre multe rekomendinda.
Unu afero, kiun vi devas memori per ia pika koktelo, estas ke plej bone komencu kun malpli kaj aldonu pli por viaj gustoj. Ne revenas ree, kiam vi tro trovos spicojn, kaj ĝi facile povas ruinigi alian grandan trinkaĵon.
La Garnizoj. Kiam farante koktelojn hejme, facile forgesas la garniŝon. Ili ofte estas ornamo, kiu aldonas iom al la trinkaĵo. Tamen ekzistas kokteloj, kiuj dependas de la garniŝo kaj la Sanga Maria estas unu el ili (la olivoj aŭ citrono en la Gin Martini estas alia).
Sangaj Marys ofte estas ornamitaj per celerio, sed multaj fanoj uzos ĉu piklan lancon aŭ ambaŭ.
Eĉ se vi ne ŝatas pikilojn, vi trovos, ke ĝi povas transformi la Sangan Maron ĉar la sukoj estas infuzitaj en la tomaton-sukon. Ĝi aldonas alian dimension, ke celerio simple ne povas alporti al la trinkaĵo.
Vi devus konsideri la citronan kukon esencan ankaŭ. Vi povas uzi ĝin por elpremi iom pli da suko en la trinkaĵon kiam necese. Ankaŭ frotante la kojnon ĉirkaŭ la rando de la glaso estas bela kontakto. Tiu klako de citrono supreniras vian guston-burĝonojn antaŭ ĉiu trinkaĵo.
Faru Vian Propran Sanga Maria Miksaĵo
Se vi vere ĝuos Sangan Marinon regule, konsideras miksi grupon kaj stoki ĝin en la fridujo. Simple saltu la vodkonon kaj miksi ĉiujn aliajn ingrediencojn al via preferata gusto. Verŝu ĉi tion en kruĉon aŭ botelon per strikta stampo kaj tenu ĝin malvarma.
Via preferata Bloody Mary-miksaĵo devas resti freŝa dum semajno aŭ iomete pli longa. Ĉi tio ankaŭ estas bela eblo por partioj, tailgating , aŭ kiel rapida pendado-reliefo. Kiam estas tempo por Sanga Maria, simple versxu vodkon super glacio, aldonu vian Bloody Mary-miksaĵon kaj iujn kromajn veturojn, kiujn vi ŝatas kaj ĝuu!
Pli "Sanga" kaj Tomato-Kokteloj
La Sanga Maria ne estas la sola tombo-bazita koktelo tie. Unufoje vi ricevas guston por ĉi tiu vitamin-pakita, sabrosa koktelo, vi certe volos pli kaj ne mankas receptoj por elekti.
La unua eblo estas simple ŝanĝi la likvoron. Vodko estas facila elekto, sed vi trovos, ke aliaj aldonas kroman tavolon. Fakte, la originalo Bloody Mary uzis gineon kaj la Centra Parko estas moderna recepto kiu prezentas ĉi tion kun nura senso de vanilo.
La Sanga Maria akceptas tekilon kaj estas persona favorito. Se vi ankoraŭ ne provis tion, vi perdas sin pri vera gemo. Mezcal funkcias ankaŭ kaj ke la likvaĵo de la likvoro certe ne perdiĝas en la tomato. La Ruĝa Pipro Sangrita Margarita ankaŭ estas amuza tordado sur la Sanga Maria.
Tre populara variado estas la Sanga Cezaro , kiu simple uzas krudon anstataŭ tomato-suko. Se vi trinkos ĉi tiun trinkaĵon per krutaĵo de nukso, vi havos Rian Cezaron. Viskio estas alia eblo por iu ajn "sangrienta" koktelo kaj la Kvardek Creek Cezaro estas amuza recepto por komenci.
Kiom ĉiuj tiuj trinkaĵoj estas, foje vi simple volas super facila trinkaĵo. Jen kie la Ruĝa Biero (aŭ Ruĝa Okulo) povas esti utila. Nur aldonu iom da tomato-suko al via preferata biero kun piksa salo kaj vi fariĝis. Kompreneble vi povas vesti ĝin per pli da spicoj, se vi ŝatas.
Por unika turno, vi povas infundi vodkonon kun tomatoj kaj ĝui ĉi tiun recepton de Tomojito . Ĝi estas tre interesa kaj mudas sukajn ĉerizajn tomatojn, aldonas basilon simplan siropo, kaj supre la tutan miksaĵon kun sodo. Vi trovos ĝin iom pli refrescanta ol la averaĝa Bloody Mary.
En tute malsama nivelo, ni ne povas paroli pri tomato-trinkaĵoj sen mencii la Sangrita. Ĉi tio estas populara maniero preni pafon de tekilo (aŭ sipi ĝin malrapide) kun kasisto. Dum la origina meksika Sangrita recepto uzas oranĝan sukon, la amerikanigita versio elektas por tomato-juka bazo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 198 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 429 mg |
| Karbonhidratoj | 28 g |
| Fitara Dieto | 9 g |
| Proteino | 4 g |