Miksaĵoj de bakitaj kukoj ne estas tre popularaj en Maroko, kie tradiciaj kukoj kiel ekzemple meskouta preskaŭ ĉiam estas faritaj de nulo kaj estas rigarditaj kiel rapidaj, simplaj traktadoj por fari deserton aŭ teon-tempon. Ĉi tiu kokoso kaj citrono estas same facila por fari, kaj vi trovos la malmultajn kromajn minutojn elspezitaj por mezuri ingrediencojn por bone valori vian tempon.
Kion Vi Deziros
- Por la Kuko:
- 4 ovoj
- 1/2 taso (118 ml)
- vegetala oleo
- 1 1/2 tasoj (300 g) granulaj sukero
- 2 tasoj (250 g) farunofora
- 1 1/3 tasoj (120 g) kradritaj sen svingitaj diskoĉitaj kokosoj
- 4 kuleroj de kulero
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 taso (118 ml) lakto
- 1/4 taso freŝa citrono suko
- 1-2 kuleroj de citrono
- 1 cucharadita de vainilo
- Por la Icing kaj Garnish:
- 1 pokalo (125 g) sovaĝita sukero
- 2 al 3 kuleroj de kremo aŭ lakto
- 1 cucharadita
- vanilo
- 1/2 taso (45 g) toastita, dolĉigita kokoso *
Kiel fari ĝin
- Precalenti vian fornon al 350 F (180 C). Greno kaj faruno vian kukan panon (j). Zestu kaj suko vian citronon.
- Kun elektra miksaĵo aŭ mano, batis la ovojn kaj sukeron ĝis densaj. Iom post iom bati la oleo, poste bati la vanilon, citronon kaj zeston.
- Stiru en la faruno, kokoso, bakanta polvo kaj salo, kaj tiam la lakto. Batu ĝis glata,
- Verŝu la batejon en viajn pretajn panojn. Baku en la mezo de via precalentigita forno ĝis la kukaj provoj faritaj - proksimume 25 ĝis 30 minutoj por tavoloj; 35 ĝis 40 minutoj por oblongaj; 40 minutojn por tubo aŭ bundt-panelo.
- Permesu la kukon malvarmigi en la pato dum 5 ĝis 10 minutoj. Zorgu la kukaĵon el la flankoj de la kaserolo kun spatulo, kaj poste eltiru la kukon al ferdeko por fini malvarmigon.
- Por ornami la malvarmeta kukaĵo, miksi la kuiritan pulvoritan sukeron kaj vanilon kun sufiĉe da kremo aŭ lakto al etendebla konsekvenco. Disĵetu la pikilon en maldikan mantelon super la supro de la kuko kaj polvu la pikilon kun tostita kokoso.
- Permesu la piktogramon starigi antaŭ servado.
Notu: Por fari tostitan kokoson, disvastigi la kradrita senkolorigita kokoso en ununura tavolo sur bakujo. Baku je 350 F (180 C) dum 5 ĝis 8 minutoj, aŭ ĝis malpeze ora. Forigi el la forno, miksi en kelkaj kuleroj da pulvita sukero, kaj lasu malvarmeti. Kovru kaj vendejo ĝis necese.
Recipe Konsiletoj
Vi bezonos unu aŭ du freŝajn citronojn por zesto kaj suko. Kiam vi bakas la kukon, uzu ajnan norman formon-panon; Mi ŝatas baki la kukon kiel du individuajn 9 "tavolojn, kiuj tiam serviĝas tranĉante en kojnojn. Konservu aferojn simplajn kaj ofertas la kukan ebenaĵon sen frostado, aŭ vestu ĝin kiel montrita per malpeza revestaĵo de vanilo gustumita iĝado kaj tostita kokoso
Ankaŭ provu Facila Maroka Lemon Kuko .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 257 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 55 mg |
| Natrio | 236 mg |
| Karbonhidratoj | 33 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |