01 de 05
Zorgu Mezuradu Spicojn
Kopirajto foto Karin Engelbrecht Vi bezonos:
- 4 korpon da cinamo
- 1 kusenaj teroj
- 1 kuseno griza maceo
- 1/3 kuseno tera zingibro
- 1/5 kuseneto griza blanka pipro (pinglo)
- 1/5 kuseneto tera kartomo (pinĉaĵo)
- 1/5 kusenaj teroj de koriandro de tero (pinĉaĵo)
- 1/5 kuseneto de tero-anise semoj (pinglo)
- 1/5 kuseno kradrita nukso (pinĉaĵo)
Konsiletoj:
- Se vi ne povas trovi (aŭ ne havas) iujn el la ingrediencoj, ĝi estas bone forlasi iujn, sed certigu, ke vi inkluzivas cinamo, kaverno, maceo kaj zingibro.
- Se vi nur havas plene spicojn hejme, vi povas mueli la aromajxojn uzante kafan muelilon, aŭ eĉ manĝaĵon kaj fajnan kribrilon.
- Se vi bezonas, ke vi ricevu recepton, lasu la trunkon.
02 de 05
Miksi Spicojn Nu
Kopirajto foto Karin Engelbrecht Sur ligna tabulo, aŭ en malgranda bovlo, miksu bone la aromajxojn. Bowlo funkcias plej bone.
03 de 05
Ĉesu En Malgranda Jaro
Kopirajto foto Karin Engelbrecht Iam la spicoj bone miksas, enmetu ilin en iom da ujo (mi uzas purajn mini-jarajn jarojn). Mi uzas du kulerojn por fari la kaptilon, ŝajnas esti pli facile tiel. Miksu denove kun la dorso de kulero, aŭ metu la kovrilon kaj ekskuu.
04 de 05
Skribu etiketon
Kopirajto foto Karin Engelbrecht Ne forgesu skribi etikedon por via nova spico-miksaĵo, precipe ĉar ĝi povas esti indistinkebla de iuj aliaj spicoj.
05 de 05
Uzu En Bakado
Kopirajto foto Karin Engelbrecht Viaj spertuloj nun pretas uzi. La preterlasa recepto estas specula kuketoj , sed vi ankaŭ povas uzi ĝin por kruidnoten , apple kukaĵo aŭ apelmoes .