Certe, ĉi tiu Kukurbo Cranberry Pano-Pudedo faras fabelajn senĉefajn manĝojn de Thanksgiving-deserto. Sed konsiderante, ke fari ĝin estas bone pli facile ol kukaĵo (neniu kruta ŝelo ĉi tie!), Ĝi estas bonega aldono al via falo kaj vintra deserta repertuaro. Ĝi estas versatile, ankaŭ - vi povas fari ĝin antaŭen kaj reheat ĝin, do ĝi estas bonega antaŭeniras brunch plado. Kaj ĉar ĝi estas tiel delikata maniero uzi supre ĉasan ĉambron , vi eble trovos ĝin, kiam ajn vi zorgos pri kukurbo spico komforta manĝaĵo.
Ingredienca Konsilo: Se vi ne bezonas resti la deserton de lakta manĝaĵo, vi povas absolute uzi regulan lakton kaj buteron anstataŭ soimilk kaj margarinon.
Kion Vi Deziros
- Por la Kukurbo Cranberry Pano Pudino:
- 10 onzas challah pano (tranĉita en 1-cola kuboj, ĉirkaŭ 8 tasojn)
- 1 povas kukurbo (solida pako, NE kukaĵo pleniganta, 15 onzas)
- 1 1/2 tasoj soimilk (vanilo aŭ ebenaĵo)
- 3/4 taso bruna sukero
- 2 grandaj ovoj (malpeze batitaj)
- 2 kuleroj de ekstrakto de vanilo
- 1 cucharadita de cinamo
- 1/2 cucharadita de zingibro
- 1/8 kulero de kulero
- 1/8 cucharadita de nukso
- 1/2 taso sekigitaj aromeroj
- Por la Pecan Butterscot Saau:
- 2/3 taso bruna sukero
- 1/3 taso de margarino (ne hidrogenita, kiel ekzemple
- Tero Ekvilibro )
- 1/4 taso de fiŝaĵo (vanilo aŭ ebenaĵo)
- 1/2 taso pecans (pikitaj)
Kiel fari ĝin
- Unue, faru la panejon : Precalentu la fornon al 350 ° F. Malpeza graso 11-x 7- x 2-cola baksa plado aŭ simila grandeco de kaserolo, Metu la panojn en granda bovlo.
- En alia granda bovlo, batalas kune la kukurbon, soymilk kaj brunan sukeron. Aldonu la ovojn kaj vanilon kaj biskviton por kombini. Aldonu la cinamo, la zingibro, la kartomomo kaj la nukomio, kaj floru ĝis la spicoj estas plene korpigitaj. Aldonu la panojn kaj miksi bone, do ili estas saturitaj en la kukurbo. Faldi en la arbores.
- Verŝu la pano-miksaĵon en la preta pano kaj mildigi la supron per spatulo. Baku en la precalentigita forno dum 40 ĝis 50 minutoj, aŭ ĝis la pano estas malpura, la pinto estas ora, kaj testero enmetita en la centro eliras sufiĉe pura. Permesu ripozi sur dratorako dum 10 ĝis 15 minutoj antaŭ servado.
- Dum la pano kuŝas ripoze, ĝi faras la saŭcon de la butterbustoj : en malgranda, peza funda kaserolo kun malalta varmego, kombini la sukeron, margarinon kaj soimilk, moviĝante por kombini. Daŭre moviĝu ĝis la sukero dissolvas, la margarino fandiĝas, kaj la miksaĵo komencas bubeli. Malvarmigu, movante foje, ĝis la miksaĵo estas glata kaj brila, ĉirkaŭ 3 minutoj. Forigi el la varmego kaj movu la pecojn.
- Tranĉi la pano-kudron en kvadratojn kaj servu per la saŭco. Stoku sobradan panejon kaj sakojn, kovrita per apartaj ujoj, en la fridujo. Reheat la pano-kudron en 350 ° F forno por 10 ĝis 15 minutoj, kaj varmigu la butterĉan saŭcon en kaserolo por servi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 420 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 113 mg |
| Natrio | 324 mg |
| Karbonhidratoj | 66 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 10 g |