Impresu Viajn Amikojn Kun Ĉi tiu Delicxa kaj Facila Korea Vespermanĝo Menuo

Faranta homajn koreajn telerojn por kunveno eble ŝajnas sufiĉe entrepreno, sed kun iom da antaŭpredado, ĝi povas esti senpremata vespermanĝo . La lertaĵo estas elekti kelkajn telerojn, kiuj povas esti faritaj antaŭen kaj ankoraŭ bongusta kiam ili hejtas. Ĉi tiu facila korea vespermanĝa menuo enhavas rizon, rostitan salmonon, nudelojn (chapchae), braĉitajn ripojn (galbi jim), kimchi kaj spinacajn flankajn pladojn, belan brulvundon kaj hordean teon. Ĉio pli ol la salmo kaj mallongaj ripoj povas fari bone antaŭen, kaj eĉ ĉi tiuj du belegaj pladoj bezonas tre malmulte da manoj.

• 01an de 07

  Kimchi

  Ĝi ne estas korea vespermanĝo sen kimchi , sed vi bezonas plani antaŭen - ĉi tiu pika pikala brasiko devas fermenti dum almenaŭ du tagoj antaŭ via partio. Se vi manĝas multajn koreajn manĝaĵojn hejme, tiam vi eble jam havas ĉi tion en via fridujo, sed se ne, vi devas komenci kuiri antaŭ ol tempo. Se vi estas malfrua planisto, tiam espereble vi bonŝancas vivi proksime al azia manĝaĵejo.

  La brasiko eluzita kun ajlo, zingibro kaj ruĝaj paprikoj estas delikata flanka plado kaj ankaŭ ingredienco en multaj koreaj receptoj.

• 02 de 07

  Bean Sprout Soup (Kongnamulgook)

  Vi povas fari ĉi tiun luman supo la tagon antaŭ via vespermanĝo kaj ĝi ankoraŭ gustos freŝa kiam reakciiĝos. Simple metu ĝin en supo-poto kaj alportu al mizero. Tiam forprenu ĝin de la brulvundo, kovru ĝin, kaj ĵetu ĝin en kaldronojn kiam vi pretas servi vespermanĝon. Kvankam farita kun nur kelkaj ingrediencoj kaj ĉirkaŭ duonhoron sur la forno, viaj gastoj pensos, ke vi pasigis horojn farante ĉi tiun belan supo.

• 03an de 07

  Sezonita Spinaco (Sigumchi Namul)

  Sigumchi Namul estas servita kiel malvarma plado, do vi povas fari ĝin la tagon antaŭe aŭ la matenon de via vespermanĝo kaj stoku ĝin en via fridujo. La spinacoj malplenaj estas akvumitaj kun sojfabo, oleo de sésamo, kaj ajlo kaj aspergitaj per semoj de sésamo kaj salo de sésamo por saĝa plado azia inspirita.

• 04 de 07

  Stir Fried Korean Noodles (Chapchae)

  Ĉi tiuj nudeloj reheat bone, ĉu vi elektas varmigi ilin sur la forno aŭ en la mikroondoj. Vi povas fari ĉi tiun pladon la tagon antaŭ via vespermanĝo aŭ la mateno de, kaj tiam nur reheat kaj telero kiel viaj gastoj alvenos.

  La recepto vokas glasajn kudrilojn , kiuj, kiam kuiris, estas translucaj (de tie la nomo). Ili estas saŭditaj per legomoj, sesamaj oleo kaj sojfabo por krei gustonan pladon-se vi aldonas viandon, ĝi povas esti kompleta manĝo.

• 05 de 07

  Ribbrazoj Braitaj (Galbi Jim)

  Ĉi tiuj koreaj ripozos postulas kelkajn horojn da neatendita kuirado kaj rezultas fali-el-la-osto mola kaj sabla karno-perfekta por vespermanĝo kaj certe esti sukceso. La mallongaj ripoj estas kuiritaj per miksaĵo da sukero, sojfabo, rizo, ajlo, cepoj, sulkoj, sesaj semoj kaj sesa oleo, permesante la gustojn penetri la karnon.

• 06 de 07

  Hordeo Teo (Bori Cha)

  Hordeo-teo estas la plej populara trinkaĵo en Koreujo kaj estas varma, varma aŭ malvarma super glacio. Estas facile fari kaj postulas nur du ingrediencojn: rostitan hordeon kaj akvon. Vi simple alvokas, kuŝas dum 20 minutoj, kaj poste servu.

• 07 de 07

  Broiled Salmon kun Soy Honey Glaze

  Frapita fiŝo gustumas plej bone, kiam oni manĝas tuj, do ĉi tiu estas la unu plado, kiun vi devas fari ĝuste antaŭ ol vi manĝos. Sed ĉar ĉio cetera en ĉi tiu menuo devus esti preta, farante ke la salmo ne streĉu vin. Vi povas fari la sojan mielan glazeon antaŭ la tempo, tiam ĉio, kion vi devas fari, bruligas la salmajn filojn per la glaciaĵo, sidiĝu dum kelkaj minutoj, kaj poste popolas en la broiler.