Porko Lino povas esti kuirita kiel rostita aŭ tranĉita en senkoloraj ĉifonoj
Ili eble sonas tre similan, sed ne konfuzas porkan lumbon kun porko-klovelo - porko-lino ne estas tiel mola, sed faras mirindan senkostan rostitan. Ĝi ankaŭ povas esti tranĉita en senkolorajn ĉifonojn. Tute senkosta porko-lino estas sufiĉe malmultekosta, precipe se vi aĉetas de magazenejoj kiel Costco. Por akiri la plej grandan parton de via aĉeto, aĉetu tutan lumbon kaj tranĉu ĝin en duono - uzu duonon kiel rostita kaj tranĉu la alian en 1 1/2-cola dikan porko-raketon. Kolumu la kokojn malsupren al 1-cola de dikeco, resendi, tiam individueran parton kaj envolviĝi por frostigi. Konsilo: Ĉiam lasu karnon malrapide malvarmeti en la fridujo, do ĝi reabsorbas ĝiajn sukerojn. Provu unu el ĉi tiuj delikataj porkaj lumbaj receptoj por vespermanĝo ĉi-nokte:
01 de 05
Pepper Jelly Pork Rostita ReceptoĈi tiu metodo certigas belegan kaj molajn porkajn raketojn kun pika dolĉa fino. Ĝi estas sufiĉe facila kaj postulas malmultan atenton. Vi povas anstataŭigi oranĝan marmaladon aŭ senŝanĝan framan gelezon miksitan kun 1/4 teaspoon grundon chipotle chilpipro aŭ cayenne pipro por la piproa jaleo. Se vi tute ne zorgas pri pikaj manĝaĵoj, uzu oranĝan marmaladon, pomon aŭ abrikotan gelezon kaj preterlasu la ĉilipan pipron. Planu antaŭen tiel la rostita estas ĉe temperaturo de ĉambro antaŭ ol vi komencu.
02 de 05
Recepto de la Lomo de Cerdo de Porko de AppleLa porko-lino estas marinata en pomita cidro, frotita kun spico miksita kaj rostita. La rezulto estas mola, suka porka rostita kun malmultaj krioj. La chipotle chile pipro aldonas nur malgrandan piedbaton al la aroma rubo. Se vi ne zorgas pri spikaj manĝaĵoj, simple preterlasu la ĉipoton . Planu antaŭen por marinate la porko-raketon rostita dum la tuta nokto. Se vi vere sentas gaja, anstataŭa pomo-brando por duono de la cidro.
03 de 05
Ajlo Pork Pork Rostita ReceptoSenkulpa porko-lino-rostita estas kroĉita per ajlo kaj poste marinata en freŝa ajlo, zingibro, cepo kaj mielo-miksaĵo. La rezulto estas mirinda milda agado de ajlo kaj zingibro. Se vi ŝatas pli fortan guston, bonvolu pliigi tiujn du ĉefajn marinadajn ingrediencojn. Recepto facile estas duobligita. Jen tuta rostita porko, estas tranĉita en duono kaj kunligita, unu supre de la alia, por pli granda rostita.
04 de 05
Porkaj Lomaj Chops kun Fig-Sauce ReceptoLa pika dolĉeco de la chipotle-pipro blendas bele kun la figoj, por doni malgrandan piedbaton al la salo de salo, kiu ankaŭ estas gustigita per cepoj, ajloj kaj timoj. Tamen vi povas preterlasi la chipotle pipro, se vi deziras. Preparu ĉiujn viajn ingrediencojn antaŭen, ĉar ĉi tio kuniĝas rapide.
05 de 05
Porkaj Lomaj Stakoj kun Ananasa Saŭco-ReceptoAnanaso iras kun freŝa porko tiel kiel ĝi faras kun ŝinko. La ananasa saŭco estas rapida kaj facila paniko. Kelkaj neromaj porkaj raketoj povas esti iom malfacile al la mordado. Simple metu inter folioj de plasto kaj malpeza kolono kun la plata flanko de karnoleto . Respekti kaj daŭrigu kun la recepto. Kaj memoru, ne estas necese overcook porko - ĝi kuiras rapide, farante ĝin perfekta ĉefa por okupataj semajnaj semajnoj.