8 Best Grilled Pork Recipes

La Supraj Dek

Porko estas bonega karno por kuiri sur la krado. Ĝi estas mola kaj maldika kaj adaptas al la gustoj de preskaŭ ajna kuirejo. Porko-klozaĵo estas mia plej ŝatata kortego, nur ĉar ĝi estas tiel mola kaj havas malpli grasan; pli, la gusto estas bonega, precipe kiam ĝi estis marinata. Sed vi povas kroĉigi porkajn rabojn, ripojn, kaj porkajn ŝnurojn ankaŭ. Ĉiam uzu karnan termometron por juĝi donacon. Porko devas esti kuirita al interna temperaturo de 145 gradoj F, kiu estas meza. Kaj post kiam vi prenas la porko de la krado, kovru ĝin kaj lasu ĝin ripozi dum kelkaj minutoj antaŭ servado por la plej agrablaj rezultoj. Ĉi tiuj estas miaj plej ŝatataj rostitaj porkaj receptoj.