Mi ĉiam pensas, ke tostistino strudel aspektas tiel mirinda kiam mi vidas ĝin en la malvarma sekcio de la magazenejo. Varmaj kaj flakaj dioj plenigitaj de frukto, jes! Sed kiel multaj aferoj, tio estas tro bona por esti vera. Kaj ĉiufoje kiam mi aĉetas ĝin kaj alportas ĝin hejmen, mi estas tiel seniluziigita! Ĝi neniam gustas bone kiel ĝi aspektas. Do mi fine decidis fari ĝin hejme.
Ĉi tiu strudelo ne estas kuirita en tostistino, do ĝi ne estas tiel facile fari kiel kolizi la frostitan strudelon en tostistinon. Ĝi estas kuirita en la regula forno, sed ĝi estas tiel valora ĉar ĝi gustumas malplenan kaj delikatan kaj estas plena de delikata frambo!
Ĉi tiuj frambukaj kukaĵoj estas tiel delikataj kaj facilaj por fari! Ili estas perfekta por Valentine's Day Breakfast kiam vi tranĉas la kukvendejo en adoratajn malgrandajn korojn!
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso de frambukoj
- 1 litkovrilo de frostita kukaĵo
- 1 ovo, batita bone
- 1 kulero de tuta lakto
- 1/2 taso da pulvora sukero.
Kiel fari ĝin
- Malplenigu la frostitan kukan kukaĵon sur via kalkulo. Ĝi devus ĉirkaŭ 30 minutojn fali, sed ĝi povas daŭri ĝis unu horo. Konservu ĝin kaj kovru ĝin en tre iomete malseka tuko, se ĝi sentas, ke ĝi sekigas. Post kiam la pasto tondis, precalenti la fornon al 400 F.
- Disfaldi kaj metu la puff-kukaĵon sur folion da pergamina papero. Ruli la paston en pli grandan rektangulon. Uzu meznikan koron kuketan kuketon por tranĉi ĉirkaŭ 10-12 koroj, depende de la grandeco de via kuirilaro kaj kiel maldika vi ruliĝis la paston.
- Forigi la troan paston, lasante nur la korojn sur la pergamino.
- Prenu ĉiujn korojn ĉirkaŭ 3 fojojn per forko. Metu ilin sur freŝa peco da pergamina papero sur kukaĵo. Certiĝu, ke ili disvastiĝis ĉirkaŭ 1 colo aparte, ĉar ili eksplodos.
- Metu proksimume 2-3 kulerojn de la frambampo en la centro de duono de la koroj. Forlasu ĉirkaŭ 1/8 colonsekcion ĉirkaŭ la randoj de la karno.
- Batu la ovon ĝis tute batita. Perfortu la randojn de la koroj kun la karno kun la ovo.
- Metu la ceterajn korojn supre de tiuj, kiuj havas jam. Uzu forkon por kroĉi la randojn de la koroj kune.
- Uzante pakaĵuko, pikas la supron de ĉiu strudelo kun la ovo. Baku sur centra bastono dum ĉirkaŭ 15 minutoj, depende de via forno. La suproj devus esti luma ora bruna.
- Forigu ilin el la forno kaj lasu ilin malvarmigi. Dum ili malvarmigas prepari la glaciaĵon.
- Prenu la lakton kaj pulvoritan sukeron kune. Se ĝi aspektas tro maldika, aldonu iom pli da pulvita sukero.
- Ekbruligu la glaciaĵon super la supro de ĉiu strudelo kaj ĝuu!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 345 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 42 mg |
| Natrio | 142 mg |
| Karbonhidratoj | 36 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |