Kiu saŭco devas esti uzata por bubalo-flugiloj?
Poultry Safety
Poultry estas unu el tiuj karnoj, kiuj bezonas tre zorga uzado por eviti manĝaĵojn. Uzu freŝajn birdojn ene de du tagoj de aĉeto aŭ frostado tuj. Malsovaĝaj birdoj en la fridujo aŭ mikroondoj, neniam sur la vendotablo. Lavu ĉiujn birdojn antaŭ ol vi uzu kaj patu seka per papilaj bukloj.
Ĝi estas la haŭto, kiu portas plejparton de la danĝeraj mikroboj. Certigu, ke vi tute lavu ĉiujn surfacojn, kiuj kontaktiĝis kun la birdoj, inkluzive de pintoj kaj tranĉaj tabuloj.
Ne tuŝu aliajn manĝaĵojn post uzado de kokortoj sen lavado de manoj kaj / aŭ uzataj uzaĵoj. Refrigerate restoj tuj kaj ne lasu ilin sidi ĉe ĉambra temperaturo pli ol 45 minutojn.
Buffalo Kokaj Flugiloj Kuirejaj Konsiletoj
La norma metodo por prepari bubalo-alajn flugilojn estas profunde friti ilin, tiam trempu en miksaĵo de fandita butero kaj likva varma saŭco. La specifa ruĝa pipro-saŭco uzata estas afero, kiu estas forte diskutata fare de flugiloj. Iuj preferas Durkee (antaŭe la Luisiana Varma Saŭco), sed aliaj ĵuras per Kristalo. Ambaŭ ĉi tiuj varmaj saŭcoj facile haveblas en plej multaj manĝaĵoj.
Esti aŭtentika, vi devos akompani viajn varmajn flugilojn kun freŝa, kruta celerio kaj bluaj fromaĝoj, ambaŭ el kiuj estas diritaj por helpi la varmegon de varmegaj flugiloj.
Kokido Wings Storage
Planu ĉirkaŭ kvin flugilojn po funto, laŭ grandeco. Kvar al ses flugiloj per persono faras taŭgan servadon.
Memoru, ke la tamburoj prenos iom pli longajn por kuiri ol la duobla osto-aro kaj plano laŭe. Krudaj flugiloj povas esti frostitaj ĝis naŭ monatoj. Kulantaj flugiloj povas esti frostitaj ĝis unu monato.
Alas de Kokido de Buffalo-Stilo
• Originala Buffalo-Alas
• Miksaĵaj Kokidoj (Bakitaj)
Aliaj Kokaj Flugaj Receptoj
• Bakita Mielo Mustarda Ajlo-Pikiloj
• Barbecued Tex-Mex Wings
• Baza Fowl Giblet Gravy
• Kokido Mogo de Flugiloj
• Kokido Alas Pacifika
• Giblet Gravy
• Grilled Satay Kokaj Alasoj
• Lemonade Kokaj Alasoj
• Margarita Alas
• Rostitaj Pikaj Apricotaj Alasoj
• Teriyaki Kokaj Alasoj
• Ĉinaj Kokidoj
• Crockpot Kokaj Flugiloj En BBQa Saŭco