Ĉi tiuj kuketaj blatoj de ĉokolado de ĉokolado havas mirindan molajn tekstojn, kiuj ilin faras perfektaj por dunking en bela, alta glaso da malvarma lakto (aŭ nur bakante post lernejo). Mi ŝatas fari ĉi tiun recepton por oatmeal ĉokolaj blatoj por lernejaj eventoj aŭ kiam la infanoj havas amikojn, ĉar mi scias, ke ili malaperos rapide. Ĉi tiuj estas faritaj kun kokoso-oleo, do ili estas laktoraj senpagaj, bonega recepto, se iu, kiun vi scias, havas alergiojn de lakto. Sed se tio estas la kazo, certigu trovi blaĉan ĉokoladon-blaton por baki kun ekzemple Ĝuu Vivo-Ĉokoladaj Blatoj aŭ Sunspiro).
Kokosa oleo fariĝis populara ingredienco en bakado. Ĝi tenas supre al altaj temperaturoj kaj ĝi estas bonega anstataŭaĵo por mallongigo, butero, margarino kaj vegetala oleo. Ĝi aldonas certan leĝerecon kaj dolĉan odoron aldonante humidon al viaj mufiloj, skonoj kaj kukoj. Provu ĉi Moist Banana Pano kun Kokosa Oleo aŭ Abundaj Tenangaj Cardamom Walnut Bars .
Vi ĉiam povas uzi pli da kuketoj en via vivo, sed nepre provu ĉi tiun Recepton de Kano de Oatmeal-Chip-Chocolate-Blato, kiu komforte kombinas tri grandajn kuketojn en unu!
Kion Vi Deziros
- 1 taso de kokoso-oleo (virga, tio estas solida graso, simila al mallongigo; konservu ĝin en malvarma, malhela loko-se
- Kokosa oleo tro tro varma, ĝi fandiĝos)
- 3/4 taso sukero
- 2/3 taso sukero (bruna, firme-pakita)
- 2 grandaj ovoj
- 1 korpon. ekstrakto de vanilo
- 1-1 / 2 tasoj
- faruno (ĉio-celo)
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1 cucharadita de salo
- 2 tasoj de aveno (ruliĝita)
- 2 tasoj da ĉokoladaj blatoj (semisuagaj aŭ malhelaj)
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350 gradoj F. Linio 2 kukaj folioj kun silpat mats (kompari prezojn) aŭ pergaman paperon.
- En granda miksa bovlo, batis kokan oleo kaj sukerojn kun elektra miksaĵo ĝis la sukeroj estas bone korpigitaj. Batu en ovoj kaj vanilo.
- En meza bovlo, biskvitas kune farunon, bakante sodon kaj salo. Aldonu la sekajn ingrediencojn al la malsekaj ingrediencoj, batante malalte rapide ĝis kombinita. Ne supermiksu.
- Stiriĝi en la oatmeal kaj ĉokoladaj blatoj.
- Ĵetu per rondigitaj kuleroj en pretaj kukaj folioj, lasante 1 colon inter la kuketoj. Baku 10-12 minutojn ĝis ora bruna ĉirkaŭ la randoj, sed ankoraŭ mola en la mezo. Ne superbaku, aŭ la kuketoj ne trovos. Transloku la oatmelan ĉokoladon blatokuketojn al dratoformoj por malvarmigi.
Se vi volas fari la paston antaŭtempe, envolvu la paston en plasto kaj tenu ĝin fridigita. Vi ankaŭ povus ruli ĝin en ensalutformon, do ĝi facile tranĉas kiam vi pretas baksi ĝin. Nur prenu ĝin el la fridujo, donu la paston kaj baku!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 250 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 38 mg |
| Natrio | 127 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |