Bongusta kaliko estas bakita kaj servata en manĝebla krusta pano-bovlo por eleganta aperitivo. Ĉi tio estas festo favorita, kiu neniam plaĉas.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso de margarino (aŭ butero)
- 2 tedaĵoj pikita
- Malsanoj kun suko (6-1 / 2 Onoj ĉiu)
- 1/2 tasoj de pano de pano (unseasoned)
- 1/2 taso Parmesana fromaĝo
- 10 kapoj
- ajlo (pli aŭ malpli al gusto)
- 1 malgranda cepo (citita; pli aŭ malpli al gusto)
- 1 paŝo
- Saŭco de Worcestershire
- 1 Dash Tabasko varma saŭco
- 1 paniko kruda pano (6-rondaj rondoj; sourdough funkcias bone; pliaj pli por tondado)
- Garni: petroselo pikita por ornami
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350 gradoj F.
- Kuŝu supre de la rondo de pano kaj rezervu. Uzante seruritan tranĉilon, zorge detranĉu la centron de la pano, lasante 1 colon da pano ĉirkaŭ la interno, por formi bovlon por la kalibro. Rezervu panon por kavernoj kaj kovrilon por uzi kiel dippers.
- Miksu margarinon, kalikojn, panojn de pano, fromaĝo Parmesano, ajlo, cepo, Worcestershire, kaj Tabasco-saŭcoj kune ĝis kombinitaj.
- Verŝu miksaĵon en pano-bovlo. Metu panon da bovlo sur bakita folio. Bake malkovrita dum 30 ĝis 40 minutoj. Lasu ripozi dum 15 minutoj, tiam aspergu per pikita pejlo kaj servi varme.
- Kiam viaj gastoj konsumas la vergon de ene de la bovlo, vi povas disŝiri aŭ tranĉi partojn de la bovlo mem por servi. La bovlo estas la plej bona parto, pro tio ke ĝi kutime finas kruĉa sur la ekstera, sed trempita per tiu granda internaĵo. Uzu ĉi tiun ideon per ia bakita fromaĝo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 192 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 18 mg |
| Natrio | 554 mg |
| Karbonhidratoj | 16 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 11 g |