Certiĝu, ke vi aĉetas kokan bovaĵon , tranĉis dikan, por ĉi tiu recepto; La kortego de bovaĵo estas grava por tia simpla recepto. La plej facila Pot Roast estas facila, sed vi bezonas bonajn ingrediencojn, precipe ĉar ĉi tiu estas du-ingredienca recepto.
Vi povas kompreneble aldoni aliajn ingrediencojn al ĉi tiu facila recepto. Mi aldonus multajn ajlojn, maldike tranĉitajn, kaj iujn terpomojn kaj karotojn por fari ĉi tiun pladon. Post ĉio, dum vi uzas la fornon dum longa tempo, kial vi ne preparos la tutan manĝon samtempe?
Mi ankaŭ aldonus iujn herbojn al ĉi tiu recepto. Iuj sekigita marso estus mirinda; Marjoram estas bongusta kun bovaĵo. Aŭ vi povus aldoni iom sekigitan italajn eksperimentojn, aŭ sekigitan oranĝon kaj timon. Kiuj ajn ŝanĝojn vi faras, certu skribi ilin por ke vi povu reprodukti ĉi tiun pladon la venontan fojon, kiam vi ricevas malhelpon por ĝi.
Ĉiuj vi bezonas servi per ĉi tiu plado estas simpla verda salato ĵetita per tranĉaĵoj de fiŝoj, kaj glason da ruĝa vino.
Kion Vi Deziros
- 1 (4 ĝis 5 funtoj) tre dika tranĉa bovaĵo
- kukotukon
- 1 cepo, pikita
- Dash salo (aŭ gustumi)
- Dashpipro (aŭ gustumi)
Kiel fari ĝin
La kortego de viando estas plej grava en ĉi tiu recepto. Certiĝu, ke vi aĉetas kokan bovaĵon, tranĉis tre dika. Demandu la viandiston, se vi ne vidas ĝin en la karno.
Metu la cepojn en la rostita pano. Metu la kukaĵon super la cepoj kaj la tempo por gustumi per salo kaj pipro. Aldoni 1/2 tason da akvo ĉe la fundo de la kano. Kovrigu la panon per strilo kaj baku en 300 ° F forno por 4 ĝis 5 horoj. Jen ĝi!
La rostita devus esti tre mola kaj falanta aparte kiam ĝi estas farita.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 440 |
| Tuta Fat | 25 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 157 mg |
| Natrio | 133 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 49 g |