Ĉi tiu piro estas bongusta kun porko aŭ kokido, aŭ disvastigas iun sur sandviĉon.
Havu ĉiujn ingrediencojn pretaj kaj preparu la kruĉojn kaj tapiŝojn antaŭ ol vi komencu. Vidu ĉi tiun artikolon pri kruĉo kaj manĝaĵa preparado por hejma kuracado por iuj helpemaj konsiletoj.
Kion Vi Deziros
- 12 funtaj puraj piroj (ĉirkaŭ 40, senŝeligitaj, koritaj, kvartetitaj)
- 2 verdaj sonorilaj paprikoj (semitaj kaj akvumitaj)
- 2 ruĝaj tintiloj (semitaj kaj kvartaloj)
- 2 funtaj cepoj (ĉirkaŭ 7 ĝis 8 meza, senŝeligita kaj kvartalata)
- 5 tasoj blanka vinagro
- 4 tasoj sukero
- 2 1/2 kuleroj de salo
- 2 kuleroj
- tuta miksita pikanta spico
- 2 kuleroj de kuirilaro
Kiel fari ĝin
Uzante manĝaĵan muelilon, mueli la piron, sonorilojn kaj cepojn kune.
Metu la grundan miksaĵon en kultivisto por dreni ĉiujn troajn likvojn.
En granda nereakta kaldrono, kombinas la vinagron, sukeron, salo, kukantaĵaj spicoj kaj kurkumo en granda kaldrono. Boil 10 minutojn.
Aldoni la grundajn fruktojn kaj legomojn al la kaldrono kaj alportu herbon. Boil 15 minutojn.
Kuŝu la gajecon en varmajn steriligitajn kruĉojn kaj sigelu rapide.
Procezo dum 15 minutoj en bola akvo, aŭ 20 minutojn por altecoj de 1001 ĝis 6,000 piedoj. Pli ol 6,000 piedojn, procezo dum 25 minutoj.
Servu la guston per rostitaj aŭ kraditaj karnoj.
Vi Might Like Like
Chow Chow - Verda Tomato Relis
Ĝardeno Malfiksas kun Kukumoj kaj Verdaj Tomatoj
Donacoj de Via Kuirejo: Miksaĵoj en Jaroj kaj Aliaj Manĝaĵa Receptoj kaj Ideoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1168 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 2.938 mg |
| Karbonhidratoj | 294 g |
| Fitara Dieto | 33 g |
| Proteino | 6 g |