Ĉi tiuj dolĉaj kaj tangaj panoj kaj buteroj estas ĉiam ŝatataj, kaj ili facile povas prepari kaj povas. Se vi havas viajn kruĉojn kaj ekipaĵojn puraj kaj en loko, ĝi estas klako! Ĉi tiu versio faras 7 ĝis 8 pintojn. La dolĉaj ruĝaj ruĝaj paprikoj faras ilin koloraj kaj bongustaj.
Kuŝu la piktojn kaj aliajn legomojn ĉirkaŭ 1/8 ĝis 1/4-cola de dikeco. La legomoj estas trempitaj en pikilo por ĉirkaŭ 3 horoj, do planu vian tempon laŭe. Vi ankaŭ devas certigi, ke vi havas multe da glacio preta kovri la legomojn dum brilanta.
Vi eble ankaŭ ŝatas ĉi tiun recepton por pikloj kaj buteroj kun senĉemaj paprikoj , kiuj faras ĉirkaŭ 6 pintojn.
Kion Vi Deziros
- 4 kvartoj pikantaj kukumoj (tranĉaĵoj)
- 4 mezkoloraj cepoj (kvartitaj kaj tranĉaĵoj)
- 2 grandaj ruĝaj tintiloj (tranĉitaj en longitudojn de 2 coloj)
- 1/2 taso pikanta salo
- 4 tasoj de vinagro de cidro
- 2 tasoj de sukero granulada
- 2 tasoj brunaj sukero
- 2 kuleroj de semoj de mustardo
- 2 kuleroj de celeriaj semoj
- 1/4 cucharadita de plankoj
- 1/2 cucharadita grundo kuriko
Kiel fari ĝin
- Metu la kukumojn, cepojn kaj paprikojn en granda neoksidebla ŝtalo, ceramiko aŭ vitra bovlo. Aspergu per la salo, ĵeti iomete kaj kovri per glacio. Estu ĉe temperaturo de ĉambro dum 3 horoj.
- Prepari kaj steriligi kruĉojn, tapiŝojn, ekipaĵojn kaj laborejon.
- Drenu la legomojn en kultivilo kaj rinse bone per malvarmeta akvo.
- En granda neoksidebla ŝtalo-koto, kombinas la vinagron, granuladon kaj brunajn sukerojn, mustardajn semojn, celerojn, trunkojn kaj kirurgion. Alportu plenan herbon. Aldonu la drenitan kukuman miksaĵon kaj revenu al boil.
- Plenigu la varmajn steriligitajn kruĉojn kun la miksaĵo, lasante 1-2-colan spacpacon. Forviŝu radrondojn, loku tapiŝojn sur la kruĉoj kaj stampo. Procezo en bolanta akvo banujo dum 10 minutoj. Vidu la bolantan akvan prilaborilon por specifaj instrukcioj por plenigi kruĉojn kaj pretigadon.
Ĝi faras 7 al 8 pints.
Altaj Tempoj Ĝustigoj
- 1.001 ĝis 3000 piedoj: Aldonu 5 minutojn al la prilaborado.
- 3.001 ĝis 6.000 piedoj: Aldonu 10 minutojn al prilaborado.
- 6.001 ĝis 8,000 piedoj: Aldonu 15 minutojn al la prilaborado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 89 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 1.782 mg |
| Karbonhidratoj | 21 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |