Ĉi tiu somero kvazaŭ kaserolo estas gustigita per kuirita lardo, kelkaj pikitaj cepoj, kaj trititaĉa cheddar-fromaĝo. Ĝi estas baza kvazaŭa kaserolo kun grava diferenco: la ovoj kuiras per la kukurbo antaŭ ol la telero eniras la fornon.
Ĉi tio estas bela versio de la familia preferata kaskedo-kaserolo. Ĝi estas kutime farita per flava kruĉuko, sed bonvolu uzi zucchini aŭ kombinaĵon.
Kion Vi Deziros
- 4 strioj bacon
- 5 meza flava kvazaŭa somero (aŭ 32 onzas frostita tranĉaĵoj en somero)
- 1/2 taso pikita cepo
- 1 kulero de butero
- 2 ovoj, batitaj
- 1 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita de nigra pipro
- 1/2 ĝis 3/4 taso tristita Cheddar fromaĝo
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Butero 2-kvartala kaserolo.
- Malplenigi kukŝukon en 1/4-cola dikaj rondoj; Kuiri en malgranda kvanto da bolanta salta akvo por proksimume 7 ĝis 9 minutoj, aŭ ĝis mola.
- Fremu la lardon en skileton super meza varmego ĝis kruta; dreni sur papero kukloj. Rompu la lardon kaj apartigu. Forigi ĉiujn krom 1 kulero da torto trinkaĵoj el la panelo.
- Aldonu la cepojn al la lardaj trinkaĵoj lasitaj en la skileto kaj metu ĝin reen super meza varmego. Aldonu la buteron, kuiritan premplaton, batitajn ovojn, salo kaj pipro. Kuiri, moviĝante ĝis ovoj estas kuiritaj.
- Kuleron duonon de la premplatan miksaĵon en la preta bakanta telero. Aspergi per la duono de la kruĉita lardo kaj duono de la trinkita fromaĝo super la preta tavolo.
- Supro kun cetera kukurbo miksaĵo, torto, kaj fromaĝo.
- Baku en la precalentigita forno dum 15 ĝis 20 minutoj, aŭ ĝis la kaserolo estas varma kaj la fromaĝo fandiĝas.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 174 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 102 mg |
| Natrio | 236 mg |
| Karbonhidratoj | 5 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 10 g |