Ĉi tiu recepto por Reuben-liberaj glutenoj estas farita per gluten-senkostaj seksaj pasaĵoj kaj ĉiuj tradiciaj ingrediencoj, kiuj faras Rubenon Rubenon kun maldika tranĉaĵoj, svisa kano, svisa fromaĝo, tangy sauerkraut kaj Thousand Island dressing.
Kion Vi Deziros
- 8 tranĉaĵoj senpluktaj senkulpaj seka pano (aŭ, via plej ŝatata gluten-libera sandwich pano)
- 8 tranĉaĵoj fromaĝoj (senpluaj svisaj)
- 1/2 funtaj kornaj bovaĵoj (maldikaj tranĉaĵoj, sen glutenoj)
- 16 onzas
- sauerkraut (bone drenita, elpremu humidecon mane)
- 2 kuleroj de butero (aŭ butero anstataŭanto)
- 1/4 taso
- Mil Island-vestado (pli, pli por trempado)
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 375 ° F / 190 ° C
- Lineu grandan bakotukon per pergamina papero
- Butero unuflanke de ĉiu peco tranĉita.
- Metu 4 tranĉaĵoj, ŝovita flanke malsupren sur bakado.
- Diskonigi 1 kulerojn de GF Thousand Island vestante la 4 tranĉojn de pano.
- Kutime aldonu ĉirkaŭ 2 kulerojn da bone drenita sauerkraut al ĉiu tranĉaĵo de pano.
- Aldoni 1 tranĉaĵo de svisa fromaĝo kaj tavolo kun ĉirkaŭ 2 onzas de kornaj bovaĵoj.
- Aldoni alian tranĉaĵo de svisa fromaĝo kaj alia tavolo de sauerkraut.
- Diskonigi ĉirkaŭ 1 kulerojn de Mil Insulo vestante ĉiun el la 4 ceteraj tranĉaĵoj de pano.
- Metu ĉi tiun tranĉilon sur la mantelon de pano kaj milde premu.
- Ripeti ĉi tiun tavolajn procezon ĝis ĉiuj 4 sandviĉoj estas kompletaj.
- Baku en preheatigita forno ĝis sandviĉoj estas ora bruna kaj fromaĝo fandiĝas. Servu varme kun dill-pikloj.
Memorigilo: Ĉiam certigu, ke viaj laboraj surfacoj, uzaĵoj, pakaĵoj kaj iloj estas liberaj de gluten. Ĉiam legu produktajn etikedojn. Fabrikantoj povas ŝanĝi produktajn formulaĵojn sen avizo. Kiam en dubo, ne aĉetu aŭ uzu produkton antaŭ kontakti la fabrikiston por konfirmo, ke la produkto estas senpage de gluten.