10 Rikoltoj de saŭco de rostokrado de ripozo por via sekva rostokrado

Estas malmultaj aferoj pli bonaj ol rostokrado. Kion ĝi faras eĉ pli bone estas la perfekta rostokrado . Bona riĉa barbacoa saŭco aldonas guston al fumita brizo, ĉu ĝi estas tranĉita al pikita, sed la plej grava profito estas la humido, kiun ĝi aldonas. Barbacoa Brizo povas sekigi rapide, ĉu en la fumanto aŭ pli verŝajne, kiam ĝi estas tranĉita por servado. Por malhelpi la viandon esti tro seka, vi volas aldoni iom da saŭco. Ĉu vi ŝatas, ke ĝi estas ruĝigita aŭ malrapide bruligita per saŭco, ĉi tiuj rostokaptaj saŭdaj receptoj estas precize, kion petas via rikolto.

• 01 de 10

  Teksaso BBQa Saŭco

  En Teksaso, BBQ-saŭco estas dolĉa kaj pika miksaĵo de tomatoj kaj spicoj. Iom antikva kompare kun popularaj saŭcoj de hodiaŭ. Ĉi tiu barbacoa saŭco komencas kun stoko. Ĝi bezonas iom pli da tempo por fari, sed ĉi tiu brisket sauce certe meritas atendi.

• 02 de 10

  Dolĉa Finiga Saŭco por Brizo

  Se vi bezonas rapidan kaj facilan rostokaptan saŭcon por brisketo, ĉi tiu estas la unu. Vi verŝajne havas la ingrediencojn en via kuirejo. La granda afero pri ĉi tiu barbacoa saŭco estas, ke dum ĝi havas dolĉan guston, por ne superforti la guston, kiun vi elspezis tiom da tempo evoluiganta en via fumita brizo.

• 03 de 10

  Centra Teksaso Rostokrado Dip

  Ĉi tiu estas LA klasika centra Teksaso barbacoa saŭco. Ĝi eble ŝajnas iom stranga de modernaj normoj, sed ĉi tio estas la maniero, kiam ŝprucaj saŭcoj estis faritaj en la fruaj tagoj de Teksaso Barbecue. La gustoj plibonigas, sed ne superpotas la fumitan viandon, farante tion, ke la puristoj respondas al la perfekta rikolto.

• 04 de 10

  Sako de Rostokrado

  Alia klasika brisket saŭco, kiu estas ŝarĝita per sovaĝaj kaj dolĉaj gustoj kun nur sensenca varmego. Ĉi tiu saŭco kombinas la malnovajn centrajn Teksajn saŭzojn kun pli modernaj miksaĵoj, farante ĝin dika kaj riĉa saŭco, kiu estas perfekta verŝita super ŝranĉita sandviĉo.

• 05 de 10

  Saŭco Barbecue de Kansas City

  Ĉi tiu variado de la tradicia Kansas City BBQ-Saŭco estas dika dolĉa saŭco kun tuŝo de varmego kaj vinagro por doni al ĝi malgrandan piedbaton. Ĉi tio estas perfekta fiŝkaptita saŭco por tiuj, kiuj volas ŝpari ĝin pensi. Dum pika, vi povas ĝustigi la varmecon per ĝustigado de la kayano.

• 06 de 10

  Saŭco Barbacoa Hickory

  Kie plejparto de la rostokaj saŭcoj, kiuj estas tiel bonaj sur fumita brizo, estas dikaj kaj pezaj sur la tomato, tio estas pli maldika saŭco kun tarta gusto. Se vi volas resti for de la dolĉa, tiam ĉi tio estas granda saŭco por provi. Dum la likva fumo uzita en ĉi tiu recepto estas laŭvola, ĝi estas bonega maniero aldoni iom da fuma gusto al via rostokrado.

• 07 de 10

  Ruĝa Pipro-Saŭco

  Ĉi tiu barbacoa saŭco vere ĵetas la varmegon. Uzu ĉi tiun varman kaj pika barbacoa saŭco sur ŝprucaĵo nur se vi estas kuraĝa. Mi rekomendas, ke tio estas la unu saŭco, kiun vi servas flanke. Viaj gastoj decidas kiom kuraĝaj ili estas, sed vi devus esti pli maldika saŭco preta por tiuj, kiuj ne estas tiel kuraĝaj.

• 08 de 10

  Saŭco de Barbecue de Walter Jetton

  Walter Jetton estis la plej ŝatata ĉeestanta kaj pitmaster prezidanto de Johnson. Jetton preparis sian rostokradon, tekston de Teksaso, por iuj el la plej gravaj homoj de la 1960-aj jaroj. Ĉi tiu klasika stilo barbacoa saŭco komenciĝas per stoko kaj estas perfekta por fiŝkaptado donante ĝin rostokradon de antaŭ longe. Estas interese sciigi, ke la teksikaj rostokradoj de Teksaso evoluis de io, kion ni hodiaŭ nomus gravaj.

• 09 de 10

  Saŭco de Rostokrado Cajun

  Tarta kaj pika, ĉi tiu saŭco de riĉaĵo havas riĉan kitran guston kiu levas la fumon de la viando kaj faras nekredeblan kombinaĵon de gustoj. Mi rekomendas fari ĉi tiun saŭcon antaŭan tagon, aŭ almenaŭ kiam la fiŝaĵo trafas la fumanton tiel ke la gustoj povas kunfandi perfektecon.

• 10 el 10

  Maza Siropo Rostokrado Saŭco Recepto

  La riĉeco de ĉi tiu saŭco estas perfekta por fiŝaĵo. La arcela siropo donas al ĝi sovaĝan dolĉecon, kiu funkcias perfekte kun la fumata gusto de la viando. Ĉi tiu saŭco estas bonega sur fiŝaĵo, sed ankaŭ fantazia ĝenerala celo barbacoa saŭco.