Ĉi tiu peze riĉa Misisipia koto havas glaciajn bazon (vanilo kaj kafaj gustoj) en kuketa ŝaŭto aŭ graham-kroĉa ŝelo, kun bubono, kruĉa saŭco, pecoj kaj dolĉa skurĝita kremo.
La kukaĵo devas esti frostita dum la tuta nokto aŭ almenaŭ dum kvar horoj antaŭ servado tiel plani laŭe.
Kion Vi Deziros
- 2 pentras vanila glaciaĵo
- 2 kuleroj de rubujo aŭ sovapo sovapo (DaVinci-tipo), kiel vanilo aŭ Kahlua-gusto
- 1 ĉokolado kukaj ŝaŭma ŝelo aŭ
- Graham kroĉa kruta ŝelo
- 4 onzas sen sukveligita ĉokolado, iomete tranĉita
- 1/2 kaliko firme plenplenigitan brunan sukeron
- 1/4 taso granulada sukero
- 3/4 taso peza kremo
- 1/4 taso de malpeza maizo siropo
- 2 kuleroj de butero
- 1/2 kulero de vanila ekstrakto
- 1 kulero de bourbon (aŭ uzu 1 cucharadita de vainilo kaj ekstra kulero de kremo)
- 1/2 taso pikitaj pecoj
- 2 pintoj
- kafo
- Garni: dolĉa skurĝita kremo aŭ aĉetita skurĝita pinto
Kiel fari ĝin
Faru la Piedon
- Sufiĉu la vanila glaciaĵo en la fridujo dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Miksi en la 2 kuleroj de bourbon aŭ aromatika siropo kaj poste disvastigi ĝin laŭ la preta ŝelo.
- Liberigi ĝis preta kunveni.
Faru la Fudge Saŭcon
- En mikroondebla bovlo, kombinas ĉokoladon, brunan sukeron, granulaj sukero, peza kremo, kaj maraj siropo kaj mikroondoj proksimume 3 minutojn, blankante ĉiun 30 ĝis 60 sekundojn.
- Kiam la miksaĵo dikiĝis iom, biskvitas en butero, vanilo, kaj bukono. Tenu varman.
Kunvenu la Piedon
- Forigi kukaĵon el freezer. Supro kun duono de fadge saŭco kaj duono de la pikitaj pecoj kaj kungelado dum ĉirkaŭ unu horo.
- Malkovru la kafon, kaj disvastiĝis sur la nun firma unua tavolo. Muntu la kafon en la centro kiel necese.
- Supro kun pli fadge saŭco, rezervante iujn preterpasi ĉe la tablo, kaj pikitajn pecojn. Ornamu per skurĝita kremo kaj kovri malfrue. Liberigi dumlonge aŭ almenaŭ kvar horojn kaj servu per plua varma saŭco.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 423 |
| Tuta Fat | 27 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 57 mg |
| Natrio | 46 mg |
| Karbonhidratoj | 38 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 10 g |