Ĉi tio estas bonega recepto por dika, dolĉa, rostokaptita saŭco, kiu havas mirindan guston. Ĉi tiu rostika saŭco estas perfekta por porko kaj birdoj.
Kion Vi Deziros
- 1 taso ketchup
- 1 poka cepo (fajne pikita)
- 3/4 taso
- siropo de arce
- 1/4 taso de citrono
- 1/4 taso
- bruna sukero (firme plenplena)
- 1/4 taso da akvo
- 2 kuleroj de ajlo (fajne tranĉitaj)
- 2 kuleroj de saŭco de Worcestershire
- 2 cucharadita de citrono de citrono
- 1/2 cucharadita salo
- Laŭvola: 1/2 cucharadita koriandro
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn saŭcajn ingrediencojn en granda kaserolo. Aliĝu al bona sorĉisto dum ĉirkaŭ 15 - 20 minutoj, malkaŝita, ofte moviĝanta.
- Fojo kuirita kaj dikigita, eltiru de varmego. Lasu saŭcon malvarmeta dum 10-15 minutoj antaŭ ol uzi.
- Se ni faras kelkajn tagojn antaŭe, lasu miksaĵon malvarmigi tute, ĉirkaŭ 30 minutojn. Stoku en ujo kun kovrilo en fridujo dum ĝis monato. Recalenti en mikroondoj dum unu aŭ du minutoj antaŭ ol uzu sur karnaj karnoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 19 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 40 mg |
| Karbonhidratoj | 5 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |