Kolekto de ĉinaj receptoj reprezentantaj la kuirejon de norda Ĉinio, inkluzive de Pekino (Pekino).
Kokido Veluro
Krizaj Kokidoj
Recepto de ĉina floro (Hua Juan)
Jiaozi Dumplings
Mandarinaj Kriboj
Mongola Hot Pot - kun ŝafido
Mongola Ŝafido Kun Printempo-Cepoj
Mu Shu Porko
Peking Anaso
Polva Pekino
Pancakes
Salikoko Kun Verda Teo Folioj
Teo Ovoj
Vi ankaŭ ŝatus provi: Almond Float (facila versio de ĉina Migdala Delight, uzanta gelatinon kaj enlatan fruktan koktelon)
Mongola Bovaĵo - ne aŭtentika, sed uzante plurajn ingrediencojn trovitajn en nordaj ĉinaj kuirejoj.
Lernu Pli pri Pekina Kuirarto
Ĉinaj Regionaj Kuirejaj Stiloj