Laŭlonge de Britio kaj Irlando, la matenmanĝo estas fama. Ĝi ne estas nun manĝata ĉiutage, sed konservita dum semajnfinoj kaj ferioj. La termino plena venas de la fakto, ke la matenmanĝo estas bone plena de diversaj manĝaĵoj, kiel vi povas legi pri sube. Plena matenmanĝo estas servata, kiel vi atendus dum matenmanĝo, sed ankaŭ popularas dum la tuta tago, ofte anstataŭante lunĉon. Malofte ĝi manĝas ĉiutage la semajnon, rezervitan anstataŭ la semajnfino aŭ ferioj en hoteloj kaj bedoj kaj matenmanĝoj, kie neniu restado estus kompleta sen unu.
La matenmanĝo povas komenci kun oranĝa suko, cerealoj, kuŝitaj aŭ freŝaj fruktoj, sed la koro de la matenmanĝo estas lardo kaj ovoj, varie akompanitaj per kolbasoj, tombejoj , fungoj, teo, tostado kaj marmalado.
Ĉiu lando en Britio kaj Irlando ankaŭ havas sian elekton de akompanoj; ĝi estas al la individuo nur kiom ili volas sur ilia telero kaj iliaj preferoj. Vi povas trovi la jenajn:
- Plena angla matenmanĝo povas havi nigrajn pudinojn , bakitajn fabojn kaj frititan panon.
- Plena skota , kiel supre sed eble ankaŭ havas, Terpomoj ( Tattie Skriboj ), Haggis kaj Oatcakes.
- Plena Irlanda - Denove, kiel supre sed eble ankaŭ havas Soda Panon .
- Plena kimra - Laver pano aŭ lavaj kukoj. Ĉi tiuj ne estas pano aŭ kukaĵoj sed faritaj kun algoj, la kukaj algoj kuiritaj per avena.
- Ulster Fry ne estas malsimila al Plena Angla sed eble ankaŭ havas sodonan panon kaj estas servata denove dum la tuta tago.
La originoj de la matenmanĝo estas neklaraj kaj kredis origini en la kampara Anglio kiel nutra manĝo por porti laboristojn dum longa mateno.
Aliaj Nomoj por matenmanĝo
Kvankam "Plena Bredejo" estas universale konata kaj komprenas aliajn terminojn uzitajn - Fry Up, A Full Monty, kaj en Irlando, ĝi kelkfoje estas nomata "Chub".
Kaj trinki?
Taso de teo estas populara kaj tradicia trinkaĵo kun matenmanĝo, kiel estas kafo.
Aliaj Popularaj Pladoj por Tradicia Matenmanĝo
Kvazaŭ ĉio ĉi manĝaĵo ne sufiĉas laŭ freŝa raporto de Market Kitchen ekzistas ĝis 40 interŝanĝeblaj artikoloj en brita kaj irlanda matenmanĝo:
Biskvitoj, torto, ovoj (ruliĝintaj / ruliĝitaj / rostitaj / kokaj ovo / frititaj), nigra pudingo, pomaj pomoj, kruĉoj, kuperoj, bobeloj kaj sulkoj , gajaj infanoj (pancakes), cepoj (frititaj aŭ ringoj) , kedgeree, omelette, fritita pano, tostado, Derbyshire oatcakes, angla muffins, tomatoj (grilitaj, frititaj), fungoj, haŭbruloj, bakitaj faboj , terpomaj skvamoj / tattie-skonoj, Arbroath-fumoj, bannikoj, bupoj ruliĝi), haringo, haggis, Lorna (kvadrata skota) kolbaso, lavita pano, Penclawdd-kokoj, Glamorgan (vegetaraj) kolbasoj, Crempog ( gimaj pancakoj ), tritika pano , terpomoj kaj terpomoj.