Fanoj de teksitaj tegaj toloj ĝuos ĉi tiun rikolton de tajna Iced Tea. Ĝi havas iom spikitan kremon kontraŭ aŭdaca nigra tea fono kaj la likvoroj donas al ĝi belan piedbaton por maldikaj vesperaj postrestasoj.
La recepto de Thai Iced Tea estis kreita de Pamela Wiznitzer de Seamstress NYC. En la recepto, ŝi donis al la tradicia taja Iced Teo akcelon kun iom irlanda kremo kaj maljunulo. Ĝi estas fascinanta trinkaĵo, plena de gusto.
Ĝi ĉiuj komencas per mallonga infuzo de tradiciaj spicoj en trio da kremoj. Ĉi tio inkluzivas ŝoton de Kerrygold , plej ŝatata irlanda kremo-lumo sur la merkato. La kokosa lakto donas al ĝi grandan tropikan guston, kiu vere ludas la ronon en la finita trinkaĵo.
Fojo la infuzo estas farita (donu al vi kelkajn horojn), la koktelo kuniĝas rapide. Nur verŝu vian preferatan aĝan ronon en glason da malvarmeta nigra teo, poste supre kun la spicita kremo. Vi trovos, ke tio estas vera plezuro kaj koktelo, kiun vi ne povos konservi al vi mem.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 onzas Kerrygold Irish Cream Liqueur
- 1 onza
- Kokosa lakto
- 1/2 onza
- dulĉigita kondensa lakto
- 1 kesto Anizo
- 2 1/2 onzas
- Tute verŝita teo, (malvarma )
- 1 onza
- maljunulo
- Garni: tera nukso
Kiel fari ĝin
- Miksi Kerrygold Irish Cream, dolĉigitan kondensan lakton kaj kokan lakton kune kun kloako, vanilo kaj anizo kaj permesu sidi dum 2 ĝis 3 horoj. Stranu la aromajxojn uzante fajna mesh-streĉilo.
- Kiam estas tempo por servi, verŝu la teon kaj la ron en altan glason kun glacio .
- Malrapide verŝu 3 onojn de la fandita kremo por krei flosantan mantelon supre de la trinkaĵo.
- Finu kun polvo de nukso.
(Recepto Ĝentileco: Kerrygold Irish Cream)
Konsiletoj kaj Trukoj
Faru pli grandan parton de la spicita kremo. La krema infuzaĵo sufiĉas por unuopa trinkaĵo, sed valoris vian tempon fari pli grandan grupon. Ĉi tio ankaŭ faros grandan uzon de viaj spicoj kaj donos al vi pli da trinkaĵoj por dividi aŭ ĝui por vi mem.
Decidi kiom da servoj vi volas fari tuj kaj simple multipliki la tri kreajn ingrediencojn. Ekzemple, por krei kvar servojn, uzu 6 onzas Kerrygold, 4 onzas coconan lakton, kaj 2 onzas dolĉigitan kondensan lakton. Vi povas uzi la saman kvanton da spicoj kiel vi volas por sola servado.
Tenu vian preta kremo en bone stampita botelo en la fridujo ĝis ĝi estas tempo por la venonta trinkaĵo. Ĝi devus resti freŝa dum almenaŭ kelkaj tagoj. Vi ankaŭ trovos ĝin bonegan ŝrankon por kafo aŭ varmaj trinkaĵoj .
Eviti tranĉante la spicojn. Se vi estas teo-trinkanto, estas verŝajna, ke vi havas teon-pilkon aŭ mesh-infusilon haveblan. Uzu ĉi tion por teni la kapojn kaj anojn dum malkreskanta la kremojn por forigi ilin pli facile. Se vi ŝatas, vi eĉ povas tranĉi la vanilajn fabojn tiel ke ĝi ankaŭ ĝustigas. Alie, tuta aŭ duono vanila fabelo estas relative facile fiŝi el la likvaĵo.
Kompreneble vi povas simple permesi ĉiujn spicojn flosi ĉirkaŭ la kremo dum malklareco . Kiam vi faras tion, certe forigu ilin antaŭ ol fari la koktelon. La plej facila maniero estas verŝi ĝin per fajna mesh-streĉilo.
Prenu la plej bonan teon. Ceilono estas la rekomendita teo por ĉi tiu koktelo kaj ĝi estas perfekta elekto. Ĝi estas nigra teo el Sri-Lanko kaj estas konata pro siaj aŭdacaj gustoj.
Ĉiam estas bonega eblo por ĥeka teo, precipe tiuj, kiuj inkludas kremojn.
Por akiri la plej bonan teon por via trinkaĵo, sekvu kelkajn oftajn bukajn lertaĵojn. Nigraj bovoj estas plejparte plej bonaj kun proksimevola akvo kaj estas kreitaj inter 3 ĝis 5 minutoj . Ĉar ni uzas ĝin en teksita teo, iru sur la supran finon de tiu kaj breĉi por 5, aŭ eĉ 6 minutojn. Kontrolu la sakon sur la teon, kiun vi uzas, ĉar ilia rekomendo eble malsamas iomete.
Se vi ne havas ceilian teon, uzu alian nigran teon kiel ekzemple Assam aŭ Darjeeling .
Kiel Forta Estas la Taja Iced Teo?
Se vi serĉas belan, hazardan koktelon, ĉi taja Iced Teo estas ideala kandidato. La rono ne estas plena pafo kaj Kerrygold estas milda 17 procentoj ABV (34 pruvo). Je la tempo, kiam ni aldonas lakton kaj teon, la trinkaĵo estas iomete malpeza. En mezumo, ĝi pesos ĉirkaŭ 9 procentoj de alkoholo per volumo (18 pruvo) .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 565 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 5 mg |
| Natrio | 78 mg |
| Karbonhidratoj | 74 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 17 g |