Konservu ĝin Malforta kaj Sana prenante Vespermanĝon al la Krado
La krado estas bonega maniero por tranĉi grason kaj produkti maldikan kaj sana manĝaĵon. Anstataŭ frirado, saŭdado, aŭ ŝvelado, la krado permesas naturajn grasojn forkuri kaj ne bezonas multan oleon por neebligi bati. La plej bona parto povus nur esti, ke la krado aldonas guston do vi ne mankos ion. Ĉi tiuj receptoj estas pli ol nur sana, ili estas delikataj.
01 de 10
Kora Kokido GrilledKora Kokido Grilled. Koncerne BBQ, Inc. Ĉi tio klopodas trakti amantojn de Caprese. Marinita kun basilio kaj citrono, la kokido estas portita al la krado, tiam kovrita per freŝa mozzarelo, tranĉita tomatoj kaj balsaman redukton. Sana kaj delikata manĝaĵo por iu ajn tago de la semajno.
02 de 10
Grilled Pork TenderloinĈi tiu porko-klozaĵo mariniĝas en azia stilo-marinado, kiu konservas la viandon kaj aldonas multajn bongustecajn gustojn. Marinate dum la tuta nokto aŭ almenaŭ kvar horojn por akiri la maksimuman efikon.
03 de 10
Ajlo Halibut-StangojHalibut estas granda fiŝo por la krado ĉar ĝi estas tiel versatila kaj povas preni tantas malsamajn gustojn. Ĉi tiu recepto estas ŝarĝita de ajlo kaj herboj, kiuj gustumas la fiŝon sen superforti ĝin.
04 de 10
Kokidaj Mangoj de Apple kaj Mielo-MustardaApple kaj Mielo Mustarda Kokaj Breĉoj. Noel Barnhurst / Getty Images La kombinaĵo de la pomala kaliko, mustardo kaj mielo faras mirindan vazon por kokido kaj ankaŭ porko. Konservu tiom multe da ĉi tiu dika marinado sur la kokido kiel eble. Ĉi tiu recepto ankaŭ estas bonega por la fumanto.
05 de 10
Kalko kaj Bazilo TilapioLa kombinaĵo de kalko kaj basilo vere aldonas guston al la Tilapio. Ĉi tiu plado ankaŭ povas esti manĝita kune kun kraditaj legomoj aŭ tranĉaĵoj kaj servitaj en tacos.
06 de 10
Kokido de Limo ThymeKokido de Limo Thyme Koncerne BBQ, Inc. Ĉi tiu estas rapida kaj facila maniero prepari molajn kaj delikatajn kokojn. Griligu ilin varme kaj rapide kaj ĝuu kun via plej ŝatata plado. Por plej bonaj rezultoj, provu platigi la kokidon ĝis preskaŭ duone de ĝia dikeco kovrante plastan vergon kaj uzi kuirejon malleton aŭ ruliĝantan pinglo. Ĉi tio permesas al la marinado penetri pli efike.
07 de 10
Salmo kun Dill kaj CitronoMi amas la kombinaĵon de dolo kaj citrono sur Salmo. Ĉi tiu Grilled Salmon Recepto estas unu el miaj plej ŝatataj. Se vi havas problemojn por frapi fiŝojn sen ĝi disiĝi, aĉetu salmajn stekojn kontraŭ salmaj fileoj pro tio ke ili estas pli facile trakti la kradon.
08 de 10
Chicken Breasts Tandoori-StiloChicken Breasts Tandoori-Stilo. Koncerne BBQ Inc. Ĉi tiuj kruĉaj kokaj mamoj mariniĝas en sabla butero kaj miksaĵo de spico, metita sur la kradon. Rezervu la marinadon kaj penikon dum la unua duono de kuirejo. Tranĉu kaj servu en salatoj, envolviloj, sandviĉoj, aŭ kun via plej ŝatata india inspirita plado.
09 de 10
Sage kaj Cumin Pork TenderloinSage kaj Cumin Pork Tenderloin. Koncerne BBQ, Inc. Unika blendado de saĝo, kumino kaj aliaj spicoj estas uzataj en ĉi tiu recepto. Mi rekomendas bati super karbo, sed gaso funkcias tiel same. Se tiel klinita, duobligu la marinan recepton kaj metu duonon flanken por brushing sur la porkon dum ĝi kuiras.
10 el 10
Jamaika Jerk-KokoJamaika Jerk-Koko. Koncerne BBQ Inc. Ĉi tiu jamaikana Jerk-koko estas marinata, kontraste kun aliaj receptoj, kiuj simple petas, ke froteto.