Landa miksaĵo miksas, ke ĉi tiu manĝaĵo estas facile facila por prepari, kaj verdaj cepoj kaj ĉarmigoj donas al ĝi akcelon de gusto. Servu ĉi tiun kokidon kun viaj preferataj legomoj, kune kun rizo aŭ terpomoj. La gravito ankaŭ estus bona kun kroĉita aŭ rostita kokido.
Kion Vi Deziros
- 4 senkulpaj kokaj mamaj duonoj (aŭ proksimume 1 1/2 funtoj)
- kosher salo kaj freŝa tero nigra pipro
- 1 kulero
- Ekstra virga olivoleo
- 2 kuleroj de butero
- 4 verdaj cepoj, tranĉitaj
- dash
- Cajun aŭ criolla enveziĝanta aŭ akvumita salo miksaĵo
- 1 1/2 tasoj da kokala buljono, malalta natrio,
- dividita
- 1 pakaĵo (2-taza grandeco, proksimume 2.75 oz) lando gravy miksaĵo, ebena aŭ peppered (aŭ uzu 2 pli malgrandajn 1-oz pakojn)
- 1/2 taso
- duono kaj duono aŭ lakto
Kiel fari ĝin
Metu kokidajn mamojn inter folioj de plasto aŭ en manĝaĵo-sako kaj milde funton al unuforma dikeco (ĉirkaŭ 1/4-cola ĝis 1/2-cola). Alternative, se la kokaj mamoj estas grandaj (10 onzas aŭ pli), uzu du kaj tranĉu ĉiun horizontale en du kranĉojn.
Aspergu la kokajn mamojn iomete kun salo kaj pipro. Varmega oleo de oleo kaj butero en granda skileto super meza varmego. Aldoni kokidon kaj kuiri ĉirkaŭ 2 1/2 minutojn sur ĉiu flanko, ĝis bele bruna.
Stiriĝu en la verdaj cepoj kaj vesperiĝi kaj kuiri, moviĝante, dum proksimume 1 minuto. Aldoni 1 tason de la kokala buljono kaj alportu ulbon. Redukti varmegon al malalta, kovrilo kaj malvarmigi dum 3 ĝis 5 minutoj, aŭ ĝis kokido estas kuirita. *
En taso, biskvitu la gravion miksi kun la cetera 1/2 taso kokido buljono; movu la miksitan miksaĵon ĝis glata. Aldoni duonon kaj duonon aŭ lakton kaj movu ĝis varmega kaj bone miksita.
Servas 4.
* Laŭ Foodsafety.gov, la sekura minimuma temperaturo por kokido estas 165 ° F (74 ° C). Se ne certa pri donaco, uzu fidindan manĝaĵon-legitan varmezetron insertitan en la plej dikan parton de kokida brusto por kontroli la temperaturon.
Vi Might Like Like
- Rapida kaj Facila Kokido kaj Artiŝoka Kaserolo
- Facila Skillet-Kokido Kun Veloute-Saŭco
- Maldika Crock Pot-Kokido kun Fungoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 524 |
| Tuta Fat | 35 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 14 g |
| Kolesterolo | 168 mg |
| Natrio | 537 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 47 g |