Ĉi tiu recepto por vegeta kaj vegana minestrona supo estas plenplena de sana kaj malalta grasa legomoj, inkluzive de tomato, karotoj, celerioj, verdaj faboj kaj zucchini. Ĝi estas esence via tuta ĝardeno en supo! Ĉio malrapide similas al maksimuma gusto kune kun freŝa basilo kaj ajlo.
Vegetara minestrona supo faras lumon kaj sanan lunĉon aŭ vespermanĝan supo, simple aldonu flankon saladon kaj eble tranĉaĵo de ajlo pano kaj vi mem havas plenan manĝon. Ĉar ĝi ne enhavas oleon, ĉi tiu vegetara minestrona supo recepto estas tre malalta en graso. Vi povas lasi la macaronojn (kaj uzi gluten-liberan vegetalan buljonon) por liberigi ĝin sen gluten, sed tiam vi vere simple faros vegetan supon , anstataŭ minestrone. Nenio malbona pri tio, kompreneble! Vidu ankaŭ: Pli vegetalaj supoj receptoj por provi, de simpla al gourmet
Kun malpli ol 100 kalorioj per servado kaj nur pli ol 1 gramo de naturaj dikaj grasoj, ĉi tiu vegetara (kaj vegano!) Minestrone estas granda malalta kalorio kaj preskaŭ grasa supo. Vi eble ankaŭ volas provi ĉi tiun kroĉpotan vegetaran vegetalan minestrone supon- recepton.
Se vi ŝatas malaltan kalorion kaj malaltan grasan kuiradon, vi eble volas kontroli tiujn naŭ grasajn veganajn sopojn por provi .
Kion Vi Deziros
- 4 tasoj
- buljono de legomo
- 4 tasoj kruĉitaj tomatoj
- 1 tbsp. pikita freŝa basilo
- 1/2 kuseneto. oregano
- 2 karotoj, pikitaj
- 2 tigoj apio, pikitaj
- 1/2 cepo, pikita
- 3 kukinoj, pikitaj
- 1 taso verdaj faboj, pikitaj
- 3 trunaj ajloj, pikitaj
- 1 golfeto
- Salo kaj pipro al gusto
- 1 1/2 tasoj macaronaj pastoj (aŭ uzu alian malgrandan pastaformon kiel ekzemple malgrandaj konkoj)
Kiel fari ĝin
- Unue, metu la vegetaĵan buljonon en grandan kaldronon, tiam aldonu la kudritajn tomatojn, bazilojn, oranĝojn, karotojn, celerojn, cepojn, zukĉinojn, verdajn fabojn, ajlojn kaj la golfeton.
- Malrapide alportu la supo al malalta ŝerco kaj permesu kuiri super tre malalta varmo dum almenaŭ 45 minutoj kaj ĝis unu horo, aŭ ĝis la vegetaloj estas molaj, moviĝante de tempo al tempo.
- Aldonu la salo kaj la pipro kaj la macaronoj kaj alportu la varmegon ĝis iomete malalta. Permesu mildigi dum 10 ĝis 20 minutoj, aŭ ĝis la pasto fariĝas kuirejo.
- Forigu la golfeton antaŭ servado.
Ĝuu vian facilan hejman manĝaĵon.
Nutra informo per servado (bazita sur 6 servoj):
Unu servado provizas proksimume:
Kalorioj 84, Kalorioj de Fat: 13
Tuta Fat: 1.4g, 2% RDA
Trans Fat: 0.0g ( Vidu ankaŭ: Kio estas trans grasoj? Ĉu ili estas en veganaj manĝaĵoj? )
Kolesterolo: 0mg, 0%
Natrio: 545 mg, 23%
Kalio: 820 mg, 23%
Tutaj Karbonhidratoj: 13.5g, 5%
Fibro Dietaria: 4g, 16%
Sugroj: 7g
Proteino: 6.2g
Vitaminoj kaj mineraloj:
Vitamino A 96% RDA • Vitamino C 65% • Kalcio 6% • Fera 8%
Serĉante pli vegetarajn kaj veganajn supojn receptojn? Vi eble volas foliumi kelkajn amasajn plezurojn de Krea Vegetaĵaj Supoj , aŭ se vi volas ion pli sanan, provu unu el ĉi tiuj naŭ senpakaj veganaj sopoj . Ĉu vi volas ion nekutima? Kiel pri Vegan Kremo de Asparagaj Sumo aŭ amuza Vegetara Manano-Soupo . Ĝuu!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 269 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 544 mg |
| Karbonhidratoj | 53 g |
| Fitara Dieto | 9 g |
| Proteino | 13 g |