Sudaj homoj en Usono certe amas siajn nuksojn - kuiritajn , saltajn, aŭ ebenaĵojn, aŭ eĉ fariĝis facila suda manĝa suko. Ĉi tiu vegetara supera recepto estas inspirita de la pli tradiciaj manĝaj supoj de la malnova Virginio sed estas simpligita por tiuj, kiuj ne estas veraj suduloj. Ĉi tiu hejma facila manano supo recepto estas ambaŭ vegetara kaj vegano.
Kion Vi Deziros
- 1 cepo, kudrita
- 2 tigoj celerio
- 1/4 taso de margarino
- 3 tbsp de faruno
- 8 tasoj
- buljono de legomo
- 2 tasoj
- Maníba butero , glata aŭ pika
- 1 3/4 tasoj de sojfabo
- 1/2 tason da pikitaj arakidoj
Kiel fari ĝin
- Salu la cepon kaj celeron en la margarino ĝis ili estas molaj, ĉirkaŭ 3 ĝis 5 minutoj. Stiru en la faruno.
- Aldonu la vegetaĵan buljonon, moviĝante por korpigi la farunon kaj alportu al mizero.
- Redukti varmegon al malalta. Prenu la manan buteron kaj sojfarmon, certigante, ke ĉiuj manĝaj buteroj estas korpigitaj.
- Stiriĝu en la arakidoj kaj servu varme.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 375 |
| Tuta Fat | 28 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 13 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 847 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 15 g |