Polaj Devenaj Receptoj

Kiel vi povus atendi, la desertoj varias de regiono al regiono en Pollando, sed la artikoloj en ĉi tiu listo de preferaj polaj desertaj receptoj ŝajnas esti universalaj tra la tuta lando.

• 01 de 10

  Kiel Fari Anĝelajn Flugilojn aŭ Krululojn - Chrusciki

  Ĉar ĉi tiuj malpezaj kruĉaj kotaj kruĉoj , konataj kiel cruściki , estas iom da laboro, ili kutime nur servas specialajn okazojn kiel geedziĝoj, ferioj, christoj, diplomiĝoj, Sankta Jarcento kaj aliaj festoj.

• 02 de 10

  Recepto de Kolaczki

  Pola pokaloj aŭ kołaczki estas alia preferata pola deserto, kiu iom post iom faras, por ke ili kutime aperu por specialaj okazoj, precipe ĉe Kristnaska tempo.

• 03 de 10

  Pola Bismarkoj aŭ Donuts Recepto - Paczki

  Pączki , aŭ polaj donoj aŭ bismarkoj kiel ili estas ofte konataj, estas ĉiam servataj en Fatmardon kiel manĝaĵo antaŭ la rapidaj tagoj de Lent. Sed ĉi tiuj frititaj kukoj ankaŭ aperas en specialaj okazoj dum la tuta jaro.

• 04 de 10

  Ricevo de Apple Tart - Szarlotka

  Apple tart aŭ szarlotka estas la pola versio de amerika manĝaĵo, krom se la ŝelo estas pli dolĉa kaj farita kun butero. Szarlotka estas malsama de loka z jabłka aŭ pomo-kukaĵo (supre), kiu estas fermentita kun baksa pulvoro aŭ bakanta sodo. Sed ĉi tiuj du desertoj kune kun sernik aŭ kaesecake (sube) konsistigas la plej ofte viditajn dolĉaĵojn en polaj hejmoj.

• 05 de 10

  Recepto de Keskuko - Sernik

  Polaj receptoj de kukaĵoj de kukoj venis longan vojon. Origine ellaborita per kruta ŝelo, en moderna Pollando, io okazas - kukaj paneroj, grahamaj kukoj, aŭ neniuj krustoj! Kvazaŭ kun la pomaj kukoj, supre, ekzistas centoj da receptoj por pola keskuko. Ĉi tiu estas unu mia familio.

• 06 de 10

  Recepto de Busia Kafo-Kukaĵo - Placo Z Kruszonka

  Ĉi tiu pola kafo-kuka recepto povas esti farita kun aŭ sen sekvinberoj kaj estas nur iomete dolĉa, kaj profitoj de la krutaĵo. Ĝi estas mirinda kun butero kaj varma kafo, sed provu ĝin toastita aŭ farita en franca toasto.

• 07 de 10

  Relo-Torto-Recepto - Kolacz

  Pola kołacz aŭ rulkuko estas preferata deserto ĉe malnovaj polaj geedziĝoj, precipe inter la gepatroj , homoj kiuj loĝas en Malgranda Pollando en la sudorienta parto de la lando. Ĝi estis unu el la plej ŝatataj desertoj de mia patro, unu el la malmultaj momentoj kiujn lia patrino havis tempon fari, kaj unu mia patrino neniam lernis kiel fari. Estas multaj versioj, inkluzive unu kun krado-maso supro.

• 08 de 10

  Recepto de Papa Kremo - Kremowka Papieska

  Ĉi tiu pola kremo-kukaj deserto estis renomita papa kremo-kuko aŭ kremówka papieska kiam ĝi estis lernita Papo Johano Pauxlo II amis ĝin. Mi supozis, ke ĝi povus esti konsiderita pola napoleono.

• 09 de 10

  Reciproka Kuko-Kruta Monto - Karpatka

  Ĉi tiu recepto de kukaj kukoj de pola Karpathia Monto estas konata kiel karpatka . Ĝi estas kamparana versio de la pli rafinita kremówka , kiu estas farita per puff-kukaĵo. Karpatka estas farita kun la sama tipo de pasto uzita por krei kremojn kaj eĥojn, nomata pâte à choux en la franca. Kiam ĝi svingas kun sukero de sukero, la deserto prenas la aspekton de la kruĉaj, neĝkovritaj Karpathiaj Montoj, tial ĝia nomo.

• 10 el 10

  Kiel Fari Royal Mazurka - Mazurek Krolewski

  Polaj mazurkoj aŭ mazurekoj estas plataj kuŝejoj, malofte pli ol 1 colo alta, kaj ekzistas tiom da receptoj kiel kuirejoj en Pollando. Ilia aspekto povas varii vaste. Ĉi tiu recepto estas por reĝa mazurek kun pupoj de maksimumo inter la krado de la pasto.