Ĉi tiu rapida kaj facila recepto por pola pluma kuko ( placek z sliwkami ) uzas bonan abundon da freŝaj prunoj.
En pinglo aŭ kiel vojeto, du (14-onza) tajloj tute purpuraj prunoj, drenitaj, kurbaj kaj duonaj povas esti uzataj.
Aliaj fruktoj kiel nektaroj, persikoj kaj pomoj ankaŭ estas perfekta por ĉi tiu recepto.
Kion Vi Deziros
- Por la Kuko:
- 2 1/3 tasoj da faruno (
- ĉio-celo )
- 2 1/2 kuleroj de bakita pulvoro
- 3/4 cucharadita de salo
- 3/4 taso sukero
- 4 onzas butero (temperaturo de la ĉambro)
- 3/4 taso lakto
- 2 grandaj ovoj (temperaturo de la ĉambro)
- 40 freŝaj prunoj (ia vario, frakasita kaj duono)
- Por la Streusel Topping:
- 1/4 taso sukero
- 1/4 tezo de kuleroj
- 3 kuleroj de butero (malvarma, tranĉita en pecoj)
Kiel fari ĝin
Faru la Kukon
- Malpeza mantelo 13x9-colo-pano kun kuirila spray kaj varma forno al 350 F.
- En granda bovlo, kombinas farunon, bakantan polvon, salo kaj 3/4 taskojn. Aldonu 4 onzas de salata temperaturo-butero, lakto kaj ovoj. Batu je meza rapido 4 minutoj.
- Verŝu batejon en preta pano. Metu prunojn sur la supro, tranĉu flanke supren, premante iomete en batilon.
Faru la Streusel Topping
- Tranĉu 1-a taso da sukero kaj trunkoj en 3 kulerojn de malvarma butero ĝis formi panerojn. Aspergi super prunoj. Baku proksimume 40 minutojn aŭ ĝis testoj de dentoj estas puraj.
- Lasu la kukon malvarmeti en la kano, do la plumaj sukoj estos reabsorbitaj por krei humidan kukon.
- Aspergi kun sukero de sorĉistinoj, se ĝi deziras, kaj tranĉita en 12 kvadratojn.
Aliaj Plumaj Desertoj
- Reklara Kroĉa Recepto : Ĉi tiu kruelaĵo, ankaŭ konata kiel pluma krutaĵo, estas farita per freŝaj prunoj kaj kruda, malpeze spikita supro.
- Ricevo de kroata plumo : Plumoj estas kovritaj per masato, kiu estas kruciĝanta pasto kaj povas esti manĝita kiel deserto, kiam oni aspergas per sukero, kiel senkulpa ĉefa kurso aŭ kiel flanka plado.
- Recipe Dumplings Germana Plumbo : Kruta fromaĝa maso envolvas prunojn, kiuj estas enkudritaj en akvo kaj poste ruliĝitaj en pikitajn panojn aŭ kraketojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 496 |
| Tuta Fat | 16 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 108 mg |
| Natrio | 266 mg |
| Karbonhidratoj | 87 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 8 g |