Konvertante germanajn mezuradojn al usonaj mezuradoj

Vi eble havas recepton de Grandma kiu inkluzivas frazojn kiel "kulero da sukero", aŭ eĉ "teakon da faruno". Multaj fojoj ĉi tio estas pro la fakto, ke antaŭ jaroj ĉi tiuj iloj estis ĉiuj kuiristoj en sia kuirejo. Kurioze, germanaj receptoj ankaŭ ŝajnas sekvi ĉi tiujn gvidliniojn. Eble vi ricevos recepton de germana parenco, aŭ vi mortas fari specifan germanan teleron, sed la sola recepto, kiun vi povas trovi, estas skribita en la tradicia maniero (aŭ en la germana!).

Kio estas la ekvivalenta kafo? Aŭ tranĉilo tipon? La germanoj mezuras likvojn kun ĉiutagaj uzaĵoj, kaj solidaj en pezo, do ĝi povas rezulti malfacile konverti recepton en via usona kuirejo.

Konvertiĝoj Likvaj

Anstataŭ uzi kalikojn, kulerojn kaj kulerojn, germanaj receptoj havos likvajn ingrediencojn listigitaj per aĵoj kiel supo kulero aŭ "EL". Jen kelkaj ekvivalentoj por helpi vin navigi tiun germanan recepton.

• 1 kafo-taso (Taso aŭ T ) = proksimume 150 ml aŭ proksimume 2/3 tason
• 1 granda supo-kulero ( Essloeffel aŭ Eβlöffel aŭ EL) = proksimume 1-nivela kulero
• 1 cucharadita ( Teelöffel aŭ Teeloeffel aŭ Teel. Aŭ T ) = kulero de proksimume 1 nivelo
• 1 tranĉilo (Messerspitze) = 1/8 teaspoon aŭ 1 pinglo

Modifigiloj

Vi povas trovi iujn germanajn terminojn per iuj mezuroj de ingredienco, kiel "cucharadita". Gehäuft (e) signifas amason, kiel en heaping cucharadita, kaj gestrichen (e) signifas nivelon, kiel en ebena cucharadita.

Konvertiĝoj métricas

Se ingrediencoj ne estas mezuritaj per eroj trovitaj en la kuirejo, tiam ili estos en metrikaj mezuroj, ekzemple mililitroj kaj gramoj. Uzu ĉi tiun leteron, kaj ankaŭ la oportunan konvertiĝan ilon , kiu konvertiĝos proksimume iujn mezuradajn proporciojn de metrikoj al usonaj ekvivalentoj kaj aliflanke perigante la nombro kaj la unuon deziratan.

Ne timu eksperimenti kun germana sovaĝa recepto - se viaj mezuroj estas iomete, ĝi ne estos la fino de la mondo-sed se vi bakas, certe konvertiĝu de metriko, ĉar bakado estas scienco kaj Postulas precizajn mezuradojn.