Freŝaj rostitaj arakidoj estas pli facilaj ol vi pensas
Ne necesas atendi, ke la karnavalo venu al urbo aŭ ĉasu laŭ strato-vendisto, vi povas rosti manĝojn hejme. Ĝi estas nekredeble facila por fari kaj malfacile venki la guston de freŝe rostitaj arakidoj rekte el la forno.
Vere ne estas lertaĵoj por rosti arakidojn en via propra kuirejo. La plej granda maltrankvilo estas la tempo, ĉar vi bezonos rosti mananojn en la ŝelo iom pli longa ol manĝoj, kiuj jam estis ŝirmitaj.
De ĉiuj manieroj, ĝi daŭras ĉirkaŭ 30 minutojn kaj vi havos delikatajn kaj nerezisteblajn manĝojn pretaj por sana bakaĵo.
Hakoj-Rostitaj Peanuts
La nuraj aferoj, kiujn vi bezonas fari oven-rostitajn arakidojn hejme, estas arakidoj kaj malprofunda bakado. Krudaj sekaj arakidoj estas la plej bonaj por rostado. Se ĉiuj vi havas verdajn manĝojn - tiuj, kiuj ne sekiĝis - vi volas kuiras ilin anstataŭe .
Viaj sekaj peanuts povas esti ŝirmitaj aŭ senhelpitaj. Kiam vi uzas arakojn en la ŝelo, ordigu per ili antaŭ ol vi komencu. Vi nur volas rosti arakidojn, kiuj havas purajn, senfruktajn kaj senmakajn konkojn. Same, ili ne devas rabati kiam vi skuas ilin.
- Precalenti fornon al 350 F.
- Metu krudajn mananojn en ununura tavolo en malprofunda bakado.
- Por senhelpitaj arakidoj (arakidoj ankoraŭ en siaj ŝeloj), baku por 20 ĝis 25 minutoj. Por biskvititaj arakidoj (arakidoj kun ŝelo forigita), baku por 15 ĝis 20 minutoj.
- Stir la arakidoj unufoje aŭ dufoje dum kuirado.
- Kuiri ĝis iomete tondita pro tio ke la arakidoj daŭre kuiregas kiam forprenos el la forno.
- Lasu malvarmigi 10 minutojn antaŭ manĝi.
Se vi bezonas scii kiom da arakidoj vi bezonas rosti por recepto, memoru, ke 1 1/2 funtoj da senhelpaj manikoj estas egalaj al ĉirkaŭ 1 funtilo. Ĉi tio produktos inter 3 1/2 ĝis 4 tasoj da bretitaj arakidoj.
Stokado kaj Uzado Rostitaj Peanuts
Ĝi sterkas senhomajn rostitajn arakidojn en malhela ujo ĝis unu monato sur la breto. En la fridujo, ili daŭros dum ses monatoj kaj en la frostujo, ili estas bonaj dum unu jaro. La samaj stokendaj rekomendoj aplikeblas al krudaj senhelpaj arakidoj. Se vi trovos multon, provizu ilin kaj stoku ilin konvene, por ke vi povu ĝui freŝajn rostitajn arakidojn kiam ajn vi ŝatas.
Viaj rostitaj arakidoj faras bonegan bakuston. Ili estas oportune preni kun vi sur vojaj ekskursoj, veturanta aventurojn aŭ tagojn ĉe la strando, ofertante rapidan fonton de proteino.
Vi ankaŭ povas uzi viajn rostitajn arakidojn por fari vian propran manan buteron. La procezo por tio ankaŭ estas tre simpla kaj ĉio, kion vi vere bezonas, estas manĝaĵa procesoro kaj io por dolĉigi la miksaĵon. Uzu tion por krei delikatajn manĝajn buterfartojn aŭ simple ĝui la plej freŝan manan buteron kaj ĝemelon-sandviĉon eblajn (kun domemaj ĝemeloj, kompreneble).
Nun, ke vi scias, kiel facile estas rosti mananojn, vi povas eksperimenti. Provu miel rostitajn arakidojn por pli dolĉa butiko aŭ spicitaj manĝoj por sovaĝa. Ambaŭ receptoj estas tiel simplaj kaj ili estas amuzaj manieroj energii vian tipan manan bakuston.