Ĉu skurĝita krema fromaĝo vere havas malpli da kalorioj?
Kremaj fromaĝaj Konsiletoj, Konsiloj kaj Substaraĵoj
• Ekspremebla krema fromaĝo povas havi malpli da kalorioj per servado de volumo ol bloko krema fromaĝo, sed ĉi tio estas nur ĉar aero estas skurĝita en la fromaĝon por faciligi ĝin pli facile. La volumo je pezo estas malpli, tiel malpli kalorioj per kulero. Ankoraŭ estas helpema por tiuj, kiuj bezonas partan kontrolon. Nur ne ŝmiru ĝin tro tro dika.
• Malaltaj grasoj kaj ne-grasaj varioj ne fandiĝos ankaŭ pro la pli malalta graso.
• Uzi la mikroondon por malvarmigi blokan kreman fromaĝon por miksi kun aliaj ingrediencoj : Forigi el la folio-pakaĵo kaj meti sur mikro-sekura plato. Kuiri 50% de potenco dum proksimume 1 minuto por 8-onza bloko aŭ 30 sekundoj por 3-onza bloko. Lasu ripozi dum 1 minuto antaŭ ol uzi.
• Uzi la mikroondon por malvarmigi blokan kreman fromaĝon al temperaturo de ĉambro por uzo de tablo : Malŝpari kaj meti sur mikro-sekura plato. Kuiri 3-onza blokon alta je 5 ĝis 15 sekundoj aŭ 8-onza bloko je alta por 20 ĝis 30 sekundoj.
• Kiam vi uzas kreman fromaĝon en kukaj kukaĵoj , gravas, ke la fromaĝo estu ĉe temperaturo de la ĉambro antaŭ komenci por atingi mildan kaj kreman rezulton.
• Herbaj kaj fruktitaj kremaj fromaĝoj estas vaste haveblaj en antaŭpakita formo, sed ĝi estas tre facila por krei la fromaĝon kaj aldoni viajn proprajn preferatajn herbojn aŭ fruktajn jeliojn kaj marĉojn.
• Por rapida festo, alportu blokon de krema fromaĝo al temperaturo de ĉambro kaj supro kun saŭco , kutano aŭ frukto.
Servu per sovaĝaj biskvitoj, legomoj, fruktoj aŭ kuketoj .
• 3 onzas de krema fromaĝo estas 6 Tablojpoons.
• 8 onzas de krema fromaĝo estas egala al 1 taso.
• En plej multaj aplikoj, Neufchatel-fromaĝo povas esti anstataŭigita por krema fromaĝo en egala mezuro.
• Por redukti grason en vundoj kaj disvastiĝoj, jogurto fromaĝo, kremita domaĝa fromaĝo , kaj malalta graso / ne-grasa krema fromaĝo povas esti anstataŭigita en egala mezuro.
Pli pri Kremaj Fromaĝo kaj Kremaj Fromaĝaj Receptoj:
• Kio estas krema fromaĝo? Oftaj Demandoj
•
• Kremaj fromaĝoj Receptoj