01 de 05
Kiel Elekti kaj Elekti Viajn Maljunulojn
Getty Bildoj Se vi loĝas en la nordo de Skotlando, la plej granda sezono estas mallonga, fine de majo ĝis meze de julio ĝis la plej freŝa. La peze aromaj floroj estas mirindaj, precipe kiam ili ekskuzas kun citrono kaj sukero kaj fariĝas refresciga ŝnuro. Ĉi tio, siavice, povas esti uzata en tiom multaj aliaj receptoj.
Antaŭ ol vi komencos fari vian kuraĝon, legu ĉi tiujn suprajn konsilojn por certigi, ke vi elektu kaj uzu nur la plej bonajn florojn.
02 de 05
Reciproka Kordo
Refrescanta Elderfloro Koralo. iStock La floroj estas elektitaj kaj purigitaj kaj vi kunvenigis viajn ingrediencojn kaj steriligis viajn botelojn. Do estas tempo por fari vian pli grandan floregon . La recepto estas simpla, kaj kvankam ĝi postrestas kelkajn tagojn por vidi la procezon tra, ĝi valoras ĝin.
La ŝnuregaj trinkaĵoj povas esti ebriigitaj kun akvo aŭ ankoraŭ brilanta kaj estas krea kaj delikata ingredienco en dolĉaj kaj sovaĝaj receptoj.
03 de 05
Receptoj de Dolĉa Elderfloro
Biskaktuko. Getty Bildoj Elderfloro koraj eniras sian propran kiam ĝi uzas en deserto kaj pudinaj receptoj. La peza odoro de la koro, la dolĉeco de la sukero, kaj la tango de la citrono alportas mirindajn fajnajn gustojn al via plado.
Plej bona preferata estas refrescanta gejalo . Ĉi tiu recepto uzas Ĉampanon, sed ne maltrankviliĝu, vi ne devas - vi povas uzi tonikan akvon anstataŭe, precipe se vi faras la gelacon por infanoj.
Kiam la vetero varmiĝas, konsideras fabriki domon pli malnovan kaj miel glaciaĵon. La dolĉeco de la mielo kompletigas la gustojn en la ŝnuro kaj donas vanila glaciaĵon interesan turnon. Kaj kun nur kvar ingrediencoj, elderflower pannacotta estas facila sed eleganta deserto kiu impresigos iun gaston.
Vi povas ankaŭ vivigi ajnan recepton vokanta por skurĝita kremo, kiel ekzemple Eton-salato, kun simpla-al-farita plej granda kremo-recepto .
04 de 05
Receptoj Savory Elderflower
Gooseberry, Ginger kaj Elderflower Relish. Elaine Lemm Jes, vi legas tion ĝuste, elderflower funkcias tiel same en sovaĝa plado, kiel ĝi agrablas. Elderflower amas kasacii kun acidaj gooseberries kaj rubebo, do brilas, kiel unu farita per rubebo , kaj katenoj tre bone funkcias. Ĉar ĉi tiuj du fruktoj ankaŭ funkcias bone kun grasaj viandoj, tiam ne estas surprizo vidi la kombinaĵon de piproĉa anaso kun ansero kaj aĝa floro .
Vi povas ankaŭ aldoni intereson al ĉiutagaj saladoj kun pli granda vinaĝreto . Kombinante maljunan gordon kun ekstra virga oliva oleo, blanka vinagro, Dijon-musdeko kaj mielo, ĉi tiu vestaĵo levos ajnan bovlon da verduloj al tute nova nivelo.
05 de 05
Elderflower Coctel Receptoj
Kompreneble, ĉi tiu kolekto de receptoj devas inkluzivi koktelon aŭ du. St. Germaine estas pli granda flugilo, granda maniero por ĝui la guston de la plej granda floro sen devi fari vian propran ŝnuron - kaj ekzistas multaj receptoj por elekti. Ĉi tiu antikva koktelo estas iom malsama ĉar ĝi uzas ĉampanon kaj klubon, sed se tio produktas tro da bobeloj por vi, seka blanka vino ankaŭ estas bela en ĉi tiu trinka recepto.
La okulo franda koktelo estas mirinda trinkaĵo por ĝui dum la varmaj someroj. Ĝi kombinas Bombay-gin kaj St. Germaine kun citrono, simpla siropo, zingibra radiko, mento kaj klubodaĵo, faranta por iomete dolĉa kaj agrabla gusto, perfekta kun la plej granda gusto.