Kio estas Hogmanay?
Hogmanay estas la skota Novjara Festo kiu povas daŭri dum tagoj kaj tagoj; estas bone sciita, ke neniu festas la antaŭan tagon kiel la skotoj. Kio amuza!
Oni kredas, ke la skotoj heredis la feston de Hogmanay el la Vikingoj, kiuj tradicie okazus la plej mallongan tagon de la jaro. Ĉar Kristnasko estis nur malpermesita kaj nur tre trankvile okazigita en Skotlando de la fino de la 17-a jarcento ĝis la mid-1950-aj jaroj, New Year's Eve fariĝis iom da bona ekskuzo por kuraĝigo same kiel la, apenaŭ bezonataj, ekskuzas por trinki viskio kaj manĝi bonan manĝaĵon, kiu ne estis permesita dum la kristnaska periodo sub la malpermeso.
Nun la skotoj sukcesas fari Kristnaskon kaj Hogmanay sed neniel malpliigis la amuzajn ludojn kaj ludojn realigitajn la 31-an de decembro, multaj diras, ke ili eĉ povas kreski, ĉar la malpermeso estis levita.
Hogmanay Customs en Skotlando
Kiel noktomezaj atakoj ĝi estas la stratoj de Auld Lang Syne, la versio de Robert Burn de ĉi tiu tradicia skota aero, kiu povas esti aŭdita ĉie inkluzive inter la limoj en Anglujo kaj multaj aliaj landoj de la mondo. Ĉi tiu kantado estas poste sekvata de brosto al sano, riĉeco kaj feliĉo por la venonta jaro, fine fine, la kutimo de First Footing.
Fajraĵoj, same kiel la resto de la mondo, fariĝas sinónimo de New Year's Eve en Skotlando. Edimburgo aparte gastigas mirindan ekranon ĉirkaŭ la kastelo.
Unua Fotado en Skotlando
First-Footing estas la vizitado de amikoj kaj familio tuj post noktomezo kaj vidas la skotojn forkuri de domo al domo por bonvenigi en la Nova Jaro.
Por alporti la plej bonan sorton por la sekva jaro, la "Unua-Piedo" en la domo tradicie estas malhela, bela masklo portanta pecon da karbo, viskio, skota mallonga kaj nigra bulo - riĉa malhela fruktoĉambro enmetita en kukvendejo. La vizitanto denove ricevas malgrandan glason da viskio. Ke ĝi devas esti malluma, bela viro kredita reveni al la Vikingoj, kiuj estis blondaj kaj alvenante al via pordo en ajna momento, ne estis la plej bona afero okazi al vi.
Sekve, malhela masklo donas pli grandan sekurecon.
Novjara Kutimoj en la Resto de Britio
Multaj skotaj kutimoj infiltris en la resto de Britio. Kvankam First Footing estas malpli komuna sude de la skota limo, la kantado kaj tostado - kelkfoje sekvitaj de artefaritaj fajroj - povas esti aŭdataj tra la Britaj Insuloj. Kaj, kompreneble, la trinkado kaj manĝado estas deviga, kvankam Haggis malofte servos.
Ĉiuj Receptoj Vi Devas por Fabela Skota Novjaro
La manĝaĵoj de Hogmanay estas tiel tradiciaj kiel ia unua piedo aŭ kantado. Ene de ĉi tiu listo, estas ĉiuj nutraĵoj, kiujn vi povas atendi ie en Skotlando ĉe la festoj. Kaj kiel antaŭe menciis, ne forgesu la viskion.