La plene svinga skota trifelo de Tipsy Laird vere estas, kun dubo, io belega. La luma deserto estas tradicie servata en Burns Night aŭ ĉe Hogmanay, sed, dirinte tion, ĉi tiu deserto estas tiel delikata kaj tre facile facila, kial konservi ĝin nur unu nokton jare? Ĝi estas tro tro bona por tio.
La beleco de la deserto ne estas nur la gusto, Konsileta Laird estas bele rigardi tro kaj nekredeble facila. Kio ne ŝatas?
Tipsy Laird estas esence la sama kiel klasika angla Trifle , la pudino, kiu traktis britajn tablojn dum jarcentoj, sed ĉi tiu skota uzas viskio, ne ŝereo, kaj (kie eblas sed ne esenca) uzas skotajn framojn. Skotaj framoj estas famaj tutmonde por esti la plej bonaj do, se vi bonŝancas por povi uzi ilin, tiam bonega. Tamen, bonaj, freŝaj framĉoj faros la laboron, tamen, neniam uzos frostitajn, ili ne funkcias.
Jelly eble ne ĉiam estu uzata sed neniu Trifle estas kompleta sen kurteno . Ĉi tiu trifle tamen estas tiel rapida kaj facila por fari, ĉar ĝi uzas preta farita korto aŭ vi povas fari ĝin per kardarda pulvoro sekvanta la pakajn instrukciojn. Por pli riĉa deserto, finu la trifle per kraĉanta malhela aŭ blanka ĉokolado.
Konsileta Lairdo ne povas esti farita tro multe antaŭen, sed ĉar ĝi estas tiel rapida kaj facila, ke tio ne devus esti problemo.
Kion Vi Deziros
- 10oz (300g) spongo / funtkuko, duone kaj tranĉita en dikaj tranĉaĵoj
- 10oz (300g) freŝaj framoj, skotaj se vi povas sed ne esencaj
- 6 kulero de viskio aŭ Drambuie
- 2 tasoj (500ml) dika, preta farita, korta saŭco
- 2 tasoj (500 ml) duobla (peza) aŭ skuanta kremo, mildita
- Manfaritaj, tostitaj, flakitaj migdaloj
Kiel fari ĝin
Servas 6
La trifle povas esti farita en unu granda glasa plado aŭ en individuaj pokaloj
- Linigu la fundon de la telero aŭ glasoj kun la jam tranĉitaj dikaj tranĉaĵoj. Se vi uzas unu grandan bovlon, uzu la tutan kukon en unu tavolo, se vi povas.
- Rezervu kelkajn el la freŝaj framĉoj por dekoracio, kaj tavu la ceterajn egale super la kukaj tranĉaĵoj. Denove en la granda trifle, unu densa tavolo estas bona. Aspergu per la viskio certigante, ke ĝi trempas al la kuko.
- Kuleron super la preta farita korto, denove en densa mantelo.
- Finu kun pli dika tavolo de skurĝita kremo aŭ kruĉita aŭ pikita uzante piping-sakon.
- Finu la Konsilon Laird per ornamado kun la rezervitaj framboj kaj kelkaj toastitaj, flakitaj migdaloj.
Forgesu la viskion, se vi servos la Konsilentan Lairdon al la infanoj.
Alternativaj Versioj de la Konsileta Lairdo
Esti aŭtentika kaj fidinda Konsileta Lairdo, vi vere ne devus bati kun ĉi tiu klasika recepto. Ĉio, kion mi rekomendus, estas la antaŭvidado de la viskio por junuloj kaj eble la aldono de kradrita ĉokolado anstataŭe.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 195 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 23 mg |
| Natrio | 38 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 9 g |