Gluten-Senpagaj Kukurbaj Receptoj

Kukurbo estas riĉa fonto de Vitamino A en formo de beta-karoteno, la nutraĵo, kiu donas kukurbon, estas profunda oranĝa koloro. Ĝi estas ankaŭ bona fonto de koro-sana kalio kaj folato.

Kaj ne forgesu pri la semoj! Kukurbaj semoj estas altaj en sanaj mineraloj, inkluzive de mangano, magnezio, kupro, fero, zinko kaj osto-sana Vitamino K. Aliaj nutraj atributoj de kukurbaj semoj inkluzivas la aminoaktan trifon, monounsaturadajn grasajn acidojn kaj sanajn plantajn filtrilojn - bone por via koro kaj lipido sano.

• 01 de 05

  Gluten-Senpaga Kukurbo-Piedo

  Ni tuj prenu ĉi tiun klasikan ekstere de la vojo, ĉar ĝi estas la unua afero, kiun plejparto ni pensas pri kiam iu mencias manĝi kukurbon. La problemo, kompreneble, estas ke kukaĵo-ŝelo kutime enhavas farunon kaj, sekve, gluten. Ĉi tiu recepto inkluzivas gluten-liberan krustan recepton kiu postulas brunan rizan farunon, maŝinujon, amarantan farunon, dolĉan rikan farunon, kaj xanĉan gason. Se vi havas fonton de pre-farita gluten-senkosta ŝelo, vi eble volas iri tiun itineron anstataŭe. La kukaĵo plenigas multe pli facila, sed vi bezonos iom da amaranto aŭ dolĉa rizo-faruno.

• 02 de 05

  Gluten-Senpagaj Kukurbaj Pancakes 3 Vojoj

  Vi povas ĝui la tutan bonon de kukurbo en ĉi tiu matenmanĝo. Vi uzos tutecan farunon sen gluten kaj pura kukurbokolo. Vi povas ĝui la bazan pancakon, aŭ aldonu al ili pomon aŭ pecojn por speciala traktado.

• 03 de 05

  Recepto de Gluten-Free Kukurbo Donut "Hoyo"

  Faru ĉi tiujn en mini muffin-pan, bakitan prefere ol fritita. Ĉi tiuj buloj de bongusta delikateco estas faritaj per gluten-senpaga ĉina celo kaj felina kukurbo. Vi estos ruliĝantaj ilin en fandita butero, sukero kaj spicoj. Estas malfacile manĝi nur unu. Aŭ nur dekduo.

• 04 de 05

  Gluten-Senpaga kaj Dairy-Free Kukurbaj Mufinoj

  Vi amos ĉi tiun humidan, spicitan muffin faritan per kukurbo, pomo, figoj kaj juglandoj kaj kaŝita cinamo. La pruvo estas, ke la listo de la ingredienco estas longa. Ĝuu ilin por matenmanĝo aŭ ĉe kafo aŭ savi ilin por deserto.

• 05 de 05

  Gluten-Senpaga kaj Dairy-Free Kukurbo-Nudta Rapida Pano

  Ĉu vi bezonas rapidan panon por brunch aŭ kafa horo kaj vi volas certiĝi, ke ĝi estas akceptata de tiuj, kiuj evitas laktojn kaj glutenojn? Ĉi tiu rapida pano estas farita kun senpaga faruno de gluteno, xantano-gumo kaj gluten-libera baksa pulvoro. Vi povas ĝui ĝin per iu krema fromaĝo aŭ butero. Paru ĝin per varma pomata cidro por vera aŭtuno.