Kiel Uzi Budha Manon
Buda mano - ĝi estas nekutima nomo por nekutima aspekto.
La fingroj kiel la fingroj donas al la frukto sian alian nomon: fingrita citrono. Sed "mano" estas kapabla, ankaŭ - tiuj "fingroj" de la frukto kunvenas ĉe bazo, kiu tenas ilin ĉiujn kune, kiuj aspektas rimarkinde kiel mano.
Tiel kiel la mano de Budho aspektas pli kiel ornamo ol manĝebla frukto, certa certa tio estas, fakte manĝebla - almenaŭ ekstere.
La interno ne havas pulpon aŭ sukon, do ĝi estas netaŭga ĉe tiu fronto. Kaj tamen ĝia zesto ... ĝia zesto! Dum vi ne povas manĝi ĉi tiun frenezajn kitrajn fruktojn kiel oranĝkolorajn pomarbojn, ĝia zesto aldonas belan citronan floron kiel guston al pladoj.
Kiam Is Mano De Budda En Sezono?
Kiel plej multaj cítricos, ĉi tiu frukto bezonas varman, aŭ almenaŭ harditan, klimaton en kiu kreski. Kie citronoj kaj oranĝoj povas kreski, tiel ankaŭ povas la manon de Budho. Ankaŭ kiel aliaj cítricos, ĝi ripetas kaj rikoltas ekde vintro kaj povas esti disponebla por aĉeti en printempo. Ĝi inklinas veni en sezonon iom pli en linio kun pomelo ol oranĝoj, do ni povas esti bone en vintro antaŭ ol vi vidos ĝin korpigita ĉe merkatoj.
Kiel Elekti Frapan Manĝan Frukton
Se vi vidas ĉi tiujn dikajn flavajn araneojn ĉe merkatoj proksime al vi, elektu specimenojn kun firma, brilaj pelaroj, kiuj havas detekteblan floran citronon. Eviti ajnan frukton kun molaj makuloj aŭ puraj fingroj.
Pro tio ke ambaŭ varioj estas "malfermitaj-fingritaj" kaj "mallarĝaj", ĉi tiu konsilo nur aplikas iom da la tempo, sed plejparto de la mano de Budho vendita en Usono estas la "malferma fingro" tipo kaj do devus havi fingrojn estas klare apartaj kaj kurbiĝantaj unu de la alia, ĉar tio estas kion ili faras kiam la frukto estas matura.
Kiel Uzi Budha Manon
Kiel ĝia kunnomo citrono, la mano de Budho estas uzata ĉefe por ĝia zestado kaj kelo. Fakte, plej multaj specioj ne havas frukton aŭ pulpon por manĝi ene de la senŝeligitaj fingroj.
Por uzi la manon de Budho: rompi fingron el la mano kaj kraĉi aŭ senŝeligi la brila citrono. Ĉar kun ĉia citrusa kelo, vi nur volas la hela koloron, ne la maldolĉan blankan piton malsupre.
Uzu la rezultan ŝranĉitan zeston en bakitajn varojn, salajdojn, trinkojn aŭ marinojn. Grave, vi povas uzi la zeston en iu plado aŭ recepto, kiu vokas citronon de citrono aŭ oranĝan zeston.
Notu, ke ĝia aromo estas tre intensa. Amuza kaj flora, sed koncentrita kaj intensa. Iom iras en iu plado longan vojon.
Buda mano por montriĝo
Ĉu vi ne ŝatas kuiri, sed amas sian mirindan odoron? Sciante, ke montri ĝian amuzan aspekton aldonos sian odoron al tiu ĉambro en plej ĉarma maniero. Ĝi estas bela frukto kaj funkcias bone kiel ornama tablo-supro, same kiel bovlo da citronoj aŭ puraĵoj. Preparu por demandoj de malpli aventuraj manĝantoj.
En Ĉinio, la frukto montriĝas por bona sorto. En Japanujo, la mano de Budho estas populara donaco de Novjara kiel bonŝanca sorto.