01 de 20
Kio estas en Nomo?
Publikaj Domajnaj Bildoj Estas multe en nomo, sed la stranga sana nomoj por britaj desertaj manĝaĵoj kutimas esti la escepto al la regulo. Kutime manĝaj nomoj sonas allogaj aŭ kreas senton de antaŭvido, kiel ekzemple pompaĵo, treka spongo kaj riĉa fruktako . Sed britaj teleroj ofte postulas, ke vi divenas, kio estas la manĝaĵo. Ekzemple, ĉu vi scias, kio estas Singin 'Hinny? Kiom pri laverkukoj? Ambaŭ estas fakte sufiĉe delikataj, sed iliaj nomoj ne nepre reflektas tion.
Multaj el ĉi tiuj stranga kaj mirindaj nomoj por britaj manĝaĵoj estis transdonitaj tra la jarcentoj. Kelkaj venas de lokaj dialektoj, dum aliaj estas nur imagaj. Kun ĉi tiu listo, ricevu la faktojn pri kelkaj el la plej stranga sondaj kukoj, pudoj kaj biskvitoj en Britio.02 de 20
Makulita Dick
La Ultimate Spotted Dick Pudding. Elaine Lemm La nomo de ĉi tiu klasika angla puddino kutime rezultigas rideton aŭ aspekton de teruro, tial kelkaj homoj preferas la alternativan nomon de la telero, "Spotted Dog Pudding". La speca parto de la nomo supozeble raportas al la sekvinberoj kaj kurboj en la pasto. La vorto "dick" estas familiara vorto por pudingo, devena de la antikva "pudelo" aŭ "puddog".
03 de 20
Singin 'Hinnies
Getty Bildoj Ĉi tiuj belaj, dolĉaj griddle kukoj estas plezuro. Hinney estas kiel "mielo" estas prononcita en Nordorienta Anglio. Ĝi ankaŭ estas termino de afero por virinoj kaj infanoj. La kantanta parto de la nomo priskribas kiel la kukaĵoj estas kuiritaj en varma plata pikilo. Dum ili frapas la panon, la butero kaj lardo komencas svingi kaj kanti.
04 de 20
Barm Brack
Barm Brack, proksima. Getty Images / Dorling Kindersley B- roko estas unu el la plej famaj bakejoj de Irlando. La nomo venas de "breac", kiu signifas miksaĵon kaj raportas al la frukto en la pan. Brack tradicie manĝas ĉe Halloween sed estas tro delikata por savi por nur unufoje jare. Manĝu ĝin ĉe teo-tempo aŭ kiel parto de viaj festoj de Sankta Patricio.
05 de 20
Tablojdo
Skota Tablojdo. Bone Ĉi tiu dolĉa ne raportas al elektra aparato, kiun vi povas skribi, kiel lia nomo implicas. Anstataŭe, ĝi estas skota frandaĵo, tre ŝatas. Skota tablojdo enhavas sukeron, buteron kaj kondensan lakton kaj tre facilas fari.
06 de 20
Cranachanoj
Skotaj cranachanoj Bone Cranachan ne estas tre malmola, sed ĝi estas simila. Ĝi estas skota deserto ofte servata ĉe festoj kiel Kristnasko aŭ Burns Night. La pudino enhavas framojn, avenojn, krevojn, mielojn kaj vazon de skota viskio.
07 de 20
Parkin
Tradicia Yorkshire Parkin. Bone Parkin estas la norda angla formo de zingibro, distingita de kie kaj kiel ĝi fariĝas. La plej konata estas Yorkshire Parkin, kiu tradicie manĝas la 5-an de novembro, konata kiel Bonfire Night . La okazaĵo festas la faman fiaskon de la Guy Fawkes de Yorkshire por eksplodi la Domojn de Parlamento en 1605.
08 de 20
Bara Brith
Bara Brith Kuko. Elaine Lemm Neniu kalera posttagmeza teo estus kompleta sen ĉi tiu delikata frukta pano de teo. Bara Brith laŭvorte signifas mokitan panon.
09 de 20
Hobnobs
Britaj Hobnob Biskvitoj. Elaine Lemm Hobnob estas biskuko (kuketo), kiu ankaŭ estis voĉdonita unu el la plej bonaj dek biskvitoj de Britio. Ili estas komerce faritaj, sed fari vin mem estas tiom amuza kaj produktas bonan biskviton.
10 el 20
Eccles Kuko
Eĉkukoj. Judith Doyle / Flickr Unue farita en Nordokcidenta Anglio en 1793, eklezka kuko estas malgranda plata kukaĵo plenigita per sekaj fruktoj kaj spicoj.
11 de 20
Eton-Meso
Tradicia brita Eton Mess. Foto Elaine Lemm Eton-sapo estas miksaĵo de fragoj, meringoj kaj kremo tradicie servitaj ĉe Eton College. Ne estas certe kiel ĝi unue ricevis la nomon. Laŭ unu rakonto, Labrador-hundo sidis sur pikniko-korbo en la dorso de aŭto kaj premplatigis fragon kaj meringan deserton.
12 el 20
Crempog
Skotaj Pancakes. Getty Bildoj Crempog estas gimaj pancakes. Ili diferencas de la tradicia brita pancako manĝita en Pancake Day. Crempog estas pli dika, iomete levigxita kaj kuirita sur kradon - ne male al usonaj pancakoj. Ili estas rapida kaj facila por fari. Vi povas manĝi ilin ĉe teo aŭ por matenmanĝo.
13 de 20
Gataj Razaloj
Flickr / Franca Tarto Dika krutaĵo estas iom obeema aspekto fama de Bettys-kafejoj en Harrogato. La recepto estas sekrete protektita sekreta. Tamen, ekzistas versioj en la tuta Anglio.
14 de 20
Hevva Kuko
Wikimedia Komunejo Cornish Hevva Cake estas kruta en la tradicio de fiŝkaptado en la graflando. Ĝi estas tre dika, plata kuko farita el lardo, margarino kaj faruno. Ĝi estas plenplena de sukero kaj kurieroj.
15 de 20
Morta Viro
Publikaj Domajnaj Bildoj Dead Man's Leg (ankaŭ konata kiel Dead Man's Arm aŭ Jam Roly Poly) estas la formo kaj teksturo de la log-forma suet-listo. Sekve, ĝi estas komparita kun la mortintaj membroj.
16 de 20
Huffkin Huffkins
Wikimedia Komunejo Huffkin Huffkins ankaŭ estas konata kiel Kentish Huffkin, kie ĉi tiu pano-simila buneto estas de. La bunko diferencas de tradicia teo aŭ pano, ĉar ĝi havas iomete lardon en la miksaĵo. La pano de la pano povas esti manĝita plena de viando aŭ kun fruktoj, kiel ekzemple kerizoj de Kent.
17 de 20
Nigra Bulo
Nigra Bulo estas tradicia skota traktado manĝita ĉe Hogmanay (Nova Jaro). Ĝi estas densa, riĉa plado el sekaj fruktoj envolvita en kukvendejo. La plenigo aspektas preskaŭ nigra; de tie la nomo.
18 de 20
Dorset Knobs
Dorset-pikiloj estas tajĉaj sekaj bukedoj kun iomete sukero kaj butero. Tradicie la Dorset-buŝo estas manĝata kun fromaĝo.
19 de 20
Ecclefechan Tart
Ecclefechan tart estas sekigita fruktplena dolĉa tartaĵo. La nomo venas de la vilaĝo Ecclefechan en la regiono Dumfries kaj Galloway de Suda Skotlando. La tarto ankaŭ estas konata kiel landlima tartaĵo, kiu estas belega sed ne tiel fervora kiel Ecclefechan.
20 de 20
Sussex Pond Pudding
Sussex-lageto-pudino estas kukaj kukaĵoj kun karno, butero kaj sukero. La pudino estas vaporita dum kelkaj horoj, kiu kreas belegan naĝejon de densa lemona saŭco kiam ĝi estas tranĉita.