Ĉi tiu facila, feĉo-libera senpaga recepto estas klako por ĵeti kune la matenon post via festo Mardi Gras. Por aldonita aŭtentikeco, faru kiel ili faras ĉe la fama Kafejo Du Monde, kaj aldonu vaporŝanĝon de nigra ĉikora kafejo aŭ servado de kafejo por kompleta matenmanĝo.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso de butero
- 1 pokalo da akvo
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 taso
- Plena faruno
- 4 ovoj
- 3 kuleroj de sukero de sorĉistoj
- Oleo (por profunda frio)
Kiel fari ĝin
En meza kaserolo, fandu la buteron en la akvon. Aldonu salo kaj faruno, kaj movu, ĝis fiksa batilo estas formita. Batu en la ovoj, unu samtempe, ĝis la batilo estas glata.
Varma la oleo al 375F. Fry masonis kulerojn da pasto, plurajn fojojn, dum ĉirkaŭ 6 minutoj. Ili estas faritaj kiam ili estas lumo, ora bruna sur ĉiu flanko. Drenu ilin dum kelkaj minutoj sur pura kuireja tuko kaj servu varme, kun la sukero de la sorĉistinoj.
Ĉi tiu beignetsa recepto faras 28 ĝis 32 fendoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 51 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 34 mg |
| Natrio | 55 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |