Preterlasu kaj prenu ĉi tiun rapidan kaj facilan ĉinan porkon, kiu amasas min kun ramaj naŭzoj kaj movu freŝajn legomajn receptojn,
Kion Vi Deziros
- 1 funton senkulpa porko
- 1 kulero de saŭco de sojfabo
- 2 kuleroj de maizo
- 2 trunaj ajloj
- 2 verdaj cepoj
- 2 pakoj Ramen nudeloj, kokido gustumita
- 4 tasoj da akvo
- 2 kuleroj de teriyaki aŭ saŭco de Worcestershire
- 2/3 taso kokala buljono
- 4 kuleroj da oleo por ekspluatado aŭ laŭ neceseco
- 3 tasoj de frititaj vegetaloj
- 1 kulero de maizo de arboj miksita kun 4 kuleroj de akvo
Kiel fari ĝin
- Tranĉi la porko en maldikaj julienaj strioj. Aldonu la soy saŭcon kaj maŝinĉaron. Marinate la porko dum 15 minutoj.
- Senŝeligi kaj tranĉi la ajlon. Lavu la verdan cepon kaj tordu en 1-colajn striojn.
- Rompigu la Ramenon en la pecojn kaj metu vin en grandan bovlon. Espolvu per la enhavo de la gusto-pakoj, verŝu la bolantan akvon kaj lasi sidi dum 15 minutoj. Dreni plene.
- En malgranda bovlo, miksi la teriyaki-saŭcon per la kokala buljono kaj apartigi.
- Heat la wok super meza-alta al alta varmego. Aldoni 2 kulerojn de oleo. Kiam la oleo estas varmega, aldonu la pikita ajlo. Stir-fry ĝis aromatic (ĉirkaŭ 15 sekundoj). Aldoni la porko. Stir-fry ĝis la turnoj blankaj kaj preskaŭ kuiris. Forigi de la wok.
- Varmego 2 kuleroj de oleo. Aldonu la stir-frititajn legomojn . Stir-fry laŭ la paka direkto, aldonante iom da soja saŭco kaj sukero por ekstra gusto se ĝi deziras.
- Push la legomojn al la flanko. Aldonu la kokan buljonon kaj la teriyaki-saŭcon en la mezon de la wok. Aldonu la miksaĵan miksaĵon , movante rapide por dikigi. Aldonu la porko kaj la kudroj. Stiriĝu en la verda cepo. Varmigi kaj servi varme.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 422 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 98 mg |
| Natrio | 899 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 35 g |