Granda gustplena miksaĵo de spicoj kaj panoras aldonas varmegon kaj guston al ĉi tiuj krudaj fornaj kokaj mamoj.
La barataĵo estas farita per puraj manĝaĵoj, sed panko-paneroj povas esti uzataj por eĉ pli klara tavolo.
Kion Vi Deziros
- 6 senkoloraj kokaj mamaj duonoj (ĉirkaŭ 2 funtoj)
- 3 kuleroj de butero (fanditaj)
- 2 tasoj bonegaj freŝaj panegoj
- 2 kuleroj de kukaj kuleroj
- Dashpipro
- Dash sekigita folia timo
- 1/4 cucharadita de cepo en polvo
- 1 cucharadita de papriko
- 1 cucharadita sekigita petroselo
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 375 f.
- Malpeza graso malprofunda bakanta telero.
- Metu kokidajn mamojn inter folioj da plasto kaj puntu iomete por ebeniĝi nur ĝis vi havas eĉ dikecon. Brulu la kokidajn mamojn kun la fandita butero.
- Kombini ceterajn ingrediencojn en malprofunda bovlo aŭ kukaĵo. Premu la kokidon en la miksaĵon kaj turnu sin al tavolo. Ordigi la kovrita kokido en la bakanta plado.
- Bake por 25 ĝis 35 minutoj, turniĝante post 15 minutoj. Kuiri tempo dependos de la dikeco de la kokaj mamoj.
- Kokido estas farita kiam la temperaturo atingas almenaŭ 165 F.
Konsiletoj
- Se la spico-miksaĵo de Cajun estas senpaga, aldonu proksimume 1 cucharadita de salo al la piksa miksaĵo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 549 |
| Tuta Fat | 28 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 142 mg |
| Natrio | 384 mg |
| Karbonhidratoj | 27 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 45 g |