Ĉi tiu bova kuiritaĵo kun batatoj estas gustumita per ĉiutagaj vesperkunvenoj kaj aldono de tera cinamo. Ĉi tio estas bonega kuiraĵo por manĝi manĝojn.
Vi povas uzi bovaĵon titolita "kuiranta bovaĵon" en la recepto aŭ uzi maldikan kukon, rondan aŭ sirloin, kuban. Ĵetu la bovaĵon en morditajn kubojn, aŭ ĉirkaŭ 1 / 2- ĝis 1-cola.
La legomoj en ĉi tiu kuirejo inkluzivas grandan bataton kaj frostitajn pizojn aŭ verdajn fabojn, sed anstataŭe uzas miksitajn legomojn aŭ maizon en la kuiraĵo.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 funtoj klinas kuŝantan bovaĵon
- 3 kuleroj de faruno de ĉiuj intencoj
- 1/4 cucharadita de salo (kosher)
- 1/4 cucharadita nigra pipro
- 1 granda cepo (aŭ 2 meza, duono kaj tranĉita en 1/4-cola-tranĉaĵoj)
- 1 kulero de vegetala oleo
- 2 meza batato (aŭ 1 se tre granda)
- 1/2 taso
- bovaĵo (hejme, enlatigita, aŭ de bouillon aŭ bazo)
- 1/4 ĝis 1/2 kulero de cinamo
- 1/2 ĝis 1 pokaloj (frostitaj aŭ verdaj faboj, disfenditaj)
- salo al gusto
- nigra pipro al gusto
- Laŭvola: 1 kulero de faruno (miksita kun 2 kuleroj da akvo)
- Garni: freŝa pikita aŭ petrolero
Kiel fari ĝin
- Tranĉi la kuiradan bovaĵon en morditan pecon.
- En bovlo aŭ paka sako aŭ manĝaĵo-sako, ĵetas la kuiritan bovon kun la faruno kaj 1/4 tekspopo ĉiu salo kaj pipro.
- Varmigu la verdan oleo en granda skileto aŭ saŭta panjo super meza-alta varmego. Aldonu la kovritajn bovajn kubojn kaj tranĉitajn cepojn al la kano kaj kuiri, moviĝante, ĝis la bovaĵo estas bone bruna.
- Peler la batato kaj tranĉi en 1- al 1 1/2-cola kuboj. Vi devus havi ĉirkaŭ 2 1/2 ĝis 3 tasoj da kuboj.
- Metu la batatkubojn en la Crock Pot; aldonu bovaĵon kaj cepojn.
- Miksi bovaĵan buljonon kun cinamo kaj verŝu super bova miksaĵo.
- Kovri kaj kuiri dum malalta 7 ĝis 9 horoj, aŭ ĝis la bovaĵo estas mola.
- Gustu kaj ĝustigu vesperojn kun salo kaj pipro, kiel bezonas.
- Aldoni pizojn aŭ verdajn fabojn dum la lastaj 15 ĝis 20 minutoj.
- Se vi ŝatus dikigi la kuiraĵon, kombini la farunon kaj akvon kaj movu por fari glata pasto. Aldonu al la kuiraĵo kaj turnu al HIGH. Kuiri dum ĉirkaŭ 10 minutoj pli longa aŭ ĝis dikigita.
- Servu ĉi tiun bovaĵon kun biskvitoj aŭ krusta pano .
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Aldonu 2 tranĉitajn karotojn al la kuirila miksaĵo kune kun la kubaj batatoj.
- Aldonu 2 costillas de celerio, tranĉaĵoj.
- Anstataŭigi la pizojn aŭ verdajn fabojn kun frostitaj miksitaj legomoj aŭ frostigitaj maraj kernoj.
Vi Might Like Like
Klasika Malrapida Kuirilara Bovaĵo
Crock Pot Aŭtuno Vegeta Bovaĵo
Bazaj Bovaĵoj por la Malrapida Kuiristo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 701 |
| Tuta Fat | 29 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 14 g |
| Kolesterolo | 153 mg |
| Natrio | 2.664 mg |
| Karbonhidratoj | 51 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 58 g |