Ĉi tiuj marinitaj kaj krutaj belaj kostoj kuŝas rapide sur tegmentan kradon, ĉu elektra modelo aŭ krado. Ili estas sufiĉe facilaj por semajnne, sed sufiĉe specialaj por kompanio kaj estas rapida kaj facila por fari. Se vi ŝatas vian belegan belenon tre malofta (kiel mi faras), certe aĉetu ĝin tiel freŝa kaj de plej alta kvalito kiel ebla, de reputata fiŝkaptisto. Se vi estas nova al interna grililo, certu kontroli mian Indoor Grill Cooking Tips .
Konsilo: Por facile prepari la freŝan zingibron, uzu la randon de kulero por skrapi la pelaĵon de la fingro de zingibro kaj kradu ĝin per mikrobala kroĉilo aŭ la fajnaj grataj klingoj de skatolo. Aŭ, elektu por kruĉita kradrita zingibro, vendita en la azia sekcio de superbazaroj.
Kuireja Ekipaĵo Bezonata: Likva mezurado , tranĉilo de kuiristo , tranĉita tabulo , mezurante kulerojn, kitron-juiceron, kupron-kradon aŭ kradon, kruĉojn , malgrandan kukon, biskviton .
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso de malalta sodio de sojfabo
- 1/4 taso el pikitaj makuloj, blanka kaj malpeza verda parto
- 2 kuleroj de freŝa suko de citrono
- 1 cucharadita de oleo de sésamo
- 1 cucharadita freŝa zingibro
- 4 belaj kestoj, ĉirkaŭ 6 onoj ĉiu
- 1/2 taso
- semoj de sésamo , blankaj kaj nigraj kombinitaj, aŭ blankaj nur
- 1/2 kulera maizo
Kiel fari ĝin
- En granda zip-sako, kombini la soy saŭcon , pikitajn kalikojn, citronan sukon, sesan oleo kaj freŝan zingibron . Svingu ĉion ĉirkaŭe en sako ĝis ĝi estas kombinita. Aldonu la belajn kuŝejojn, turnante sin ene de la sako por vesti ilin tute kun la marinado. Premu la troan aeron de la sako, stampo, kaj marinate en la fridujo dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
- Precalenti kontraktan kontaktan kradon al "Sear" aŭ la plej alta temperaturo. Meti la sesajn semojn sur telero aŭ malprofunda telero. Forigi la belajn stekojn el marinade-sako, bruligante la vazojn el la stekoj kaj rezervi la marinadon. Unu samtempe, veturi la kukojn en sesaj semoj en ĉiuj grandecoj, premante la semojn en la steakon, do ili restos.
- Spray la kradojn de la krado malrapide per neŝprucaĵo kaj meti la stangojn sur la kradon, fermante la kovrilon, do la supro krado restu egale sur la stekoj. Ne premu malsupren. Krado por proksimume 3 minutoj (pli longe se vi preferas vian amuzon kuiritan). Forigi de krado kaj tenu varman. Se vi uzas malferman kradradan surfacon, zorge zorgu la tinusajn stangojn per paro de prenoj post 3 minutoj kaj kuiri dum 3 minutoj sur la alia flanko.
- Dume, verŝu la marinadon en malgrandan kaserolon kaj alportu herbon. Aldonu la maŝinujon, moviĝante per batalado. Kuiri por ĉirkaŭ 3 ĝis 4 minutoj, ĝis la saŭco dikiĝas.
- Por servi, tranĉu la belajn stangojn sur la diagonalo en maldikaj tranĉaĵoj. Fanĉu la tranĉaĵoj sur telero kaj pluvi la saŭcon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 396 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 77 mg |
| Natrio | 2.237 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 52 g |