Ĉi tiuj gutaj svedaj karnaj buloj komenciĝas sur la stovetop kaj poste ili estas finitaj en la forno. La buloj de karno estas iomete spicitaj per iom da nukomoj, servitaj en sabrosa kremora gravulo kun bova brusto kaj kremo.
Luma kremo aŭ duono-duono povas esti uzata por la gustora saŭco. Servu la facilajn karnojn kun terpomoj, rizo aŭ pasto. Lingonberry jam tradicie servas per svedaj karnoj.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj da mola pano , ĉirkaŭ 3 tranĉaĵoj pano
- 1 kulero de sekigita pikita cepo aŭ 1/4 taso kun bele pikita cepo
- 1 1/2 kuleroj de salo
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1/4 cucharadita de nukso-oleo aŭ ĉiopovo
- 3/4 taso lakto
- 2 funtoj en tero
- 2 kuleroj de butero
- 2 kuleroj de oleo vegetala
- 2 kuleroj de faruno de ĉiuj intencoj
- 1 povas (10 1/2 onzas) kondensitaj
- bova bovino
- 1 taso
- Duono-kaj-duono aŭ malpeza kremo
Kiel fari ĝin
- Kombini panojn, cepo, salo, pipro, nuksmuko aŭ ĉiopovo, kaj 3/4 tasojn de lakto en granda miksaĵo. Lasu lakton trempi en paneroj dum kelkaj minutoj. Sufiĉe moviĝu en tera bovaĵo ĝis bone blendita; Formi en karnaj buloj de 1-cola.
- Varmigi la fornon al 325 F.
- Bruligu la karnojn en butero kaj oleo en granda ĉuizo aŭ saŭta panjo ; Forigi ilin kun kradrita kulero al 2 1/2-kvara bakanta pladon.
- Drenu ĉion krom 2 kuleroj da trinkaĵoj; stiru farunon en trinkojn. Kuiri, movante senĉese, ĝis bubbly. Stiriĝi en bova buljono kaj kremo. Daŭre kuiri, movante senĉese, ĝis saŭco dikiĝas kaj bolas dum minuto. Verŝu sur svedaj karnaj buloj en bakanta telero.
- Baku la karnojn en la precalentigita fornon dum 35 ĝis 45 minutoj.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 689 |
| Tuta Fat | 45 g |
| Saturita graso | 21 g |
| Senatentigita graso | 17 g |
| Kolesterolo | 199 mg |
| Natrio | 1.118 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 50 g |