Hordeo estas tuta greno, kiu estas malmultekosta, nutra kaj bongusta. Do kial ĝi ne uzas pli ofte? Ĉi tiu belega greno estas nukta degustado, kun iomete brila teksturo. Kiam konvene kuirita, ĝi aldonas guston kaj intereson al ĉio el kuirejoj ĝis salatoj. Komencu kun hordeo por fari bongustajn receptojn, via tuta familio amos.
Hordeo estas alta en dieta fibro, precipe nesolvebla fibro, kiu malmulte provizas en la tipa amerika dieto.
Ĝi ankaŭ enhavas multajn beta-glucanojn, komponaĵon, kiu helpas malpliigi kolesterolon. Hordeo estas granda fonto de niakino, vitamino B kiu helpas malpliigi la riskon de kora malsano. Ĝi ankaŭ enhavas bonan kvanton da magnezio, kiu povas helpi malpliigi la riskon de Tipo 2 diabeto.
Ekzistas pluraj specoj de hordeo trovitaj en la magazenejo. En malpliiĝanta ordo de nutrado, hulled hordeo estas longa kuirado, kun nur la kasko forigita. Porka hordeo ĵus poluris la ekstera kasko, kun kelkaj el la branĉoj forigitaj ankaŭ. Perlo hordeo estas polurita, aŭ 'pelaled' plurajn fojojn, kiu forigas la brancan tavolon. Dum tio faras la hordeon pli rapidan kuiradon, ĝi ankaŭ forigas iujn nutraĵojn. Vi ankaŭ povas trovi hordeajn skatolojn kaj hordeajn pecojn.
Hordeo postulas tre malmulte da preparado en la kuirejo. Rinse ĝin bone kaj rigardu ĝin por forigi ajnajn ekstranajn rubojn kiel vergojn aŭ malpuraĵojn. Ĝi estas natura tuta greno, ĉio!
Huligis hordeajn kuiristojn en ĉirkaŭ 90 minutoj, dum perlo hordeo daŭras ĉirkaŭ 45-55 minutojn por kuiri por mola kaj nutrita perfekteco. Sed ĉiam sekvu la pakajn direktojn.
Aldonu hordeon pri preskaŭ ajna supo aŭ kuiraĵo, kaj pensu pri uzi ĝin en salatoj. Ĝi ankaŭ faras fabela varma matenmanĝo. Ĝuu ĉi tiujn facilajn hordeajn receptojn!
Komencu kun Hordeo Receptoj
- Kokido de Hordeo de Hordeo de Kokido
Ĉi tiu facila kaj bela ĉefa plaka salato estas la perfekta elekto por varma tago aŭ eĉ en la vintra vintro, kiam vi volas manĝi ion freŝan kaj malpezan. - Hordeo-matenmanĝo
Mi ne estas fervorulo de varmaj kuiritaj cerealoj. Mi nur ne ŝatas la teksturon de kuirita aveno aŭ farina. Sed mi manĝos kuiritan hordeon per la bovlo! Ĉi tiu facila kaj delikata recepto povas esti farita dum vi pretas por via tago. - Crockpot Bovaĵo kaj Hordeo Vegeta Supo
Kora kruta supo kombinas bovojn kaj hordeon en ĉi tiu delikata recepto. - Crockpot Hordeo Kaserolo
Vi povas servi ĉi tiun pilaf kiel flanka plado aŭ kiel vegetara ĉefa plado. Aŭ aldonu kelkajn kubajn kokidajn mamojn aŭ femurojn al la hordeo kaj kuiru ĝin kiel direktita ĝis farita por granda kokina ĉefa plado. - Crockpot Hordeo Vegeta Supo
Multaj veggies, inkluzive de batato, cepo, greno kaj verdaj faboj, faris ĉi tiun delikatan vegetaran supo. - Hordeo Oraĝa Hordeo
Jen salto-recepto kun turno: dolĉa frukto, kiu uzas hordeon anstataŭ rizon. Provu ĝin! - Supo de Hordeo de Tomato
Ĉi tiu vegetara supo estas bela kaj bongusta. Se vi ŝatas ĝin pika, aldonu iujn ruĝajn piprokatojn aŭ pikitajn jalapajn piprojn al la karoto-miksaĵo.
- Bovaĵo kaj Hordeo Crockpot Stew
Bova bovaĵo, verdaj faboj, karotoj, kaj fungoj faras ĉi tiun belan horderan supo tiel bongusta. Kaj ĝi kuiras en la crockpot por long-simmera gusto. - Cheesy Barley Sandwich Disvastiĝas
Mi havis penson pri ĉi tiu recepto dum esplorado de ĉi tiu artikolo. Nun mia nova preferata antaŭenigi sandviĉon disvastiĝis . Provu ĝin! - Barley Black Bean Salad
Mi amas ĉi tiun riĉan kaj altan ĉefan pladon. Ĝi estas delikata vegetara elekto, sed vi povas aldoni iom da kuirita kokido aŭ ŝinko, se vi ŝatus. - Hordeo Salmo-kaserolo
Salmo, hordeo kaj nigraj faboj konsistas ĉi tiun sanan kaj bonan ĉefan pladon kaserola recepto. Ĝi estas perfekta por malvarma vintra nokto. - Kokido kaj Hordeo Nigra Bean Sapo
Sovaĝa rizo , nigraj faboj , kokidoj, kaj vinberoj kuniĝas kun hordeo en ĉi tiu delikata plado. Mi faras ĉi tiun eĉ en la vintro!
- Malrapida Kuirejo Ajlo Kokida Kuvo
Ĉi tiu estas unu el miaj plej ŝatataj kuiritaj receptoj. La hordeo kaj kokina kombinaĵo, kun maizo, cepo kaj bebo-karotoj estas delikata kaj nutra. - Crockpot Grains Cereal
Kaj laste, ĉi tiu kroĉpeta akcela recepto kombinas multajn kompletajn grajnojn kun sekaj fruktoj por fari delikatan, bonan kaj bonan matenmanan recepton.