Vario de kukumo ĝenerale pli dolĉa ol la regula, komuna kukumo. Ĝi estas pli longa, kelkfoje iom pli maldika, kaj havas tre eta semoj. Kontraŭe, regula kukumo havas multajn grandajn semojn , kiuj povas kontribui al la amara gusto .
Anglaj kukumoj estas pli multekostaj kaj multajn fojojn etikeditajn kiel "senĉemaj kukumoj". Ili estas bonegaj por salatoj kaj kuirejoj kaj estas preferitaj de plej multaj kuiristoj super komunaj kukumoj.
Ili povas esti trovitaj en la produkta sekcio de via loka grocerujo, kutime vendita en plasto.
Ankaŭ konata kiel: senĉemaj kukumoj