Simpla miksaĵo de herboj kaj spicaj sezonoj ĉi tiu milda tilapio, kaj ĝi gajnas eĉ pli da gusto de bongusta rostita ruĝa pipro-majonezo. Ekbruligu iom el la delikata majesta miksaĵo super ĉiu servado aŭ servu ĝin laŭflanke por familio aŭ amikoj uzi kiel ili plaĉas. Se vi ŝatas iom da varmego, aldonu iom da Sriracha-saŭco, kafina pipro, aŭ varman saŭcon al la majonezo.
Ĉi tiu tilapia recepto estas rapida kaj facila por prepari kaj baki en tiel malmultaj 15 minutoj. La entuziasmo kaj majonezo miksaĵo donas al la mildaj fiŝoj la eksplodon de gusto kiun ili bezonas.
Uzu rostitajn ruĝajn sonorilojn el kruĉo aŭ fari vian propran. Vidu la konsiletojn sub la recepto por kelkaj manieroj por rosti tintilverbojn hejme.
Kion Vi Deziros
- Por la Fiŝo:
- 1 cucharadita de papriko
- 1/4 cucharadita de cepo en polvo
- 1/4 cucharadita de ajlo en polvo
- 1/4 cucharadita de sekaj folioj
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/8 kulero de nigra pipro
- 8 al 10 tilapiaj fileoj, ĉirkaŭ 3 ĝis 4 onzas ĉiu
- 1 al 2 kuleroj de fandita butero aŭ butero, kun saborita kuirilaro
- Por la Rostita Ruĝa Pipro Mayonnaise:
- 1/2 taso majonezo
- 3 kuleroj de rostitaj ruĝaj paprikoj (vidi sube)
- 1/2 cucharadita de citrono
- Dash ajlo pulvoro
- Dash cepo pulvoro
- salo, gustumi
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 400 F-ro. Linei bakantaĵon kun fandujo kaj spray kun nepika kuirila spray.
- Kombini la paprika, 1/4 teaspoon cepo pulvoro, 1/4 teaspoon ajlo polvo, 1/4 teaspoon timiano, 1/4 teaspoon salo kaj pipro.
- Ordonu la tilapion sur la bakado; pluviĝas per malgranda kvanto da fandita butero aŭ sprayas malpeze kun butero flavorita spray kaj aspergas filojn egale kun la spico-miksaĵo.
- Baku dum 15 ĝis 20 minutoj, ĝis kuirita kaj fiŝkaptas facile per forko.
- Dume, kombini la majonezon, pikitan rostitan ruĝan pipron, citronan sukon, kolonojn aŭ cepojn kaj ajlan pulvoro en likvilo (aŭ uzi bergadon aŭ bastonon). Miksu ĝis glata. Aldoni salon por gustumi kaj servi kun la fiŝo.
Kiel Roast Bell Peppers
Broiler Metodo: Varmigu la broileron al alta varmego kaj klini bakitan folion kun folio. Metu tutajn paprikojn sur la bakado (kiel vi ŝatas). Frapu la paprikojn por proksimume 7 ĝis 10 minutojn kelkajn centimetrojn de la varmega fonto, turnante plurajn fojojn por ŝalti ĉiujn flankoj. Tuj forigu la kruĉajn paprikojn al bovlo. Kovru la bovlon kaj lasu la paprikojn stari ĉirkaŭ 15 ĝis 25 minutojn, aŭ ĝis sufiĉe malvarmeta por manipuli, La vaporo malfiksos la felsakojn. Senŝeligi la paprikojn kaj uzi en la recepto.
Gaspremilo aŭ Grilo: Turnu la brulvundon aŭ kradon (gason aŭ karbon) alten kaj metu tutan pipron rekte sur la flamo. Uzante portikojn, turnu ĝin plurajn fojojn, ĝis ĉiuj flankoj estas ŝarĝitaj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 307 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 98 mg |
| Natrio | 296 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 34 g |