Ĉi tiu kora Bovaĵo kaj Hordeo Crockpot Stew prenas nur minutojn por kunmeti, tiam ĝi kuiras la tutan tagon por nekredeble riĉa kaj kompleksa gusto. Ekzistas nur io pri bova kuiritaĵo en la malrapida kuiristo en malvarma vintra tago, kiu faras domon senti trankvila kaj sekura.
Ĉi tiu recepto havas multajn legomojn krom la bovaĵo kaj hordeo por aldoni guston, koloron kaj nutradon. Vi povus aldoni aliajn legomojn, se vi ŝatus; iuj frostitaj grenoj estus delikataj, kiel tranĉaĵoj tranĉaĵoj. Vi povus movi kelkajn frostitajn belajn pizojn dum la lastaj 20 minutoj da kuirado, se vi ŝatus.
Ronda bovaĵo estas unu el la plej multekostaj kortoj de bovaĵo . Vi povas aĉeti ĝin en ajna provizejo. Estas pli bone kovri ĝin mem ol aĉeti tiujn antaŭajn kubojn de "kuiritaĵo". Por unu afero, la tuta kortego estas malpli multekosta; Por alia, vi povas kontroli la grandecon de la kuboj. Mi ŝatas tranĉi la karnon de 1-1 / 2 "en diametro, do la kuiritaĵo ŝajnas vere malforta.
Se la kuiraĵo ne estas tiel dika kiel vi ŝatus, kiam ĝi estas farita, vi povas aldoni "sulko" de akvo kaj maizo. Por ĉi tiu kvanto da kuiritaĵo, proksimume 2 kuleroj da maizo kaj 1/4 tasta akvo estas ĝentilaj. Miksu ilin kune ĝis glata, tiam aldonu al la kropopo. Kovri kaj kuiri ĉe altajxo por 10-20 minutoj aŭ ĝis la kuiraĵo dikiĝas.
Servu ĉi tiun kuiritaĵon kun verda salato ĵetita de freŝaj tomatoj kaj kubaj avokatoj. Tion vi bezonas por vespermanĝi, krom se vi volas aldoni kelkajn panojn aŭ tostitan ajlan panon .
Kion Vi Deziros
- 1-1 / 2 funtoj senvalora bovaĵo ĉirkaŭ bovaĵo
- 2 kuleroj de faruno
- 1 cucharadita de sekaj maroj de folioj
- 2 tasoj frostitaj verdaj faboj
- 2 tasoj tranĉitaj en karotoj
- 1 cepo, pikita
- 3 trunaj ajloj, pikitaj
- 1 (8 onza) pako tranĉitaj fungoj
- 2/3 taso nekonata
- perlo hordeo
- 1 (12 onzas) kokaj fungoj, aŭ povas krei fungon
- 3 tasoj da akvo
- 1 korpon. sekigitaj timaj folioj
- 1/4 korpon. pipro
Kiel fari ĝin
Trimu bisteton kaj tranĉi 1 aŭ 1/2/2 "kubojn. Ĵetu kun faruno kaj marĝena folioj.
Spray 4-5-kvarman malrapidan kuirejon kun ne-stika kuirila spray.
Kombini karnon, verdajn fabojn, karotojn, cepojn, ajlojn, tranĉitajn fungojn, hordeon, fungon, aŭ fungon, akvon, timon kaj pipron en preta kroko, miksas bone.
Kovri kaj kuiri malaltan dum 10-12 horoj, aŭ ĝis bovaĵo, legomoj kaj hordeo estas molaj.
Se vi havas pli malrapidan kuirejon, kuiri je malalta 7-8 horoj.
Kontrolu donacon ĉe 6 horoj.
Kalorioj: 290
Grasa: 12 gramoj
Sodio: 700 mg
Karboj: 27 gramoj
Vitamino A: 88% DV
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 477 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 86 mg |
| Natrio | 416 mg |
| Karbonhidratoj | 54 g |
| Fitara Dieto | 13 g |
| Proteino | 42 g |