Ĉi tiu malalta graso, malalta natrio, Healthy Crockpot Beef Stew estas plena de gusto. Ĝi estas tre simpla fari. La sola laboro, kiun vi vere bezonas fari estas tranĉi la bovon en kubojn kaj tranĉi la cepojn kaj ajlojn. Ĉiuj ingrediencoj nur miksas en la malrapida kuiristo kaj kuiris.
Ĉi tiu estas la perfekta recepto por la unua kuirejo . Se vi ne certas pri viaj kapabloj, vi povas peti la viandiston kubi la viandon por vi, aŭ vi povas aĉeti viandon, kiu jam estis kovrita en plej multaj manĝaĵoj.
Vi certe povas aldoni pli da vegetaĵoj al ĉi tiu recepto. Iuj tranĉaj fungoj, ĉu freŝaj aŭ enlatigitaj, estus delikataj, kvazaŭ kelkaj pikitaj kukoj aŭ frostitaj maizo. Vi povus aldoni kelkajn pikitajn Yukon-orajn aŭ russetpotojn kaj preterlasi la paston, se vi ŝatus. Unu el la belaj aferoj pri receptoj kiel kuiraĵoj kaj supoj estas ke ili estas tiel toleraj. Tio signifas, ke vi povas vidi kun ili kaj ili ankoraŭ estos delikataj.
Se la kuiritaĵo ne estas sufiĉe dika kiam ĝi estas homa manĝaĵo, vi povas aldoni ĉirkaŭ kulerojn aŭ du el maizo de arboj miksitaj kun 1/4 taso da akvo. Stirigu ĝin en la kuiritaĵon, tiam kovru la malrapidan kuirejon kaj kuiru je alta por 10 ĝis 15 minutoj aŭ ĝis la miksaĵo dikiĝas. La pasto devas sorbi sufiĉan likvaĵon, ke la kuiraĵo havos belan teksturon. Servu per panoj kaj verda salato por granda vespermanĝo.
Kion Vi Deziros
- 1-1 / 2 funtoj sirloin (tranĉita en 1-1 / 2 "kubojn)
- 2 kuleroj de faruno
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/8 cucharadita de pipro
- 1/2 taso de ruĝa vino aŭ bova bovino
- 2 tasoj de malalta natrio de bova bovaĵo
- 2 (14 onzas) tedaĵoj diktitaj tomatoj (italaj akvumitaj, malplenaj)
- 3 trunaj ajloj (pikita)
- 1 cepo (pikita)
- 2 tasoj belaj karotoj
- 1 (9 onza) pakaĵo frostita tranĉita verdaj faboj (maldolĉigita)
- 9 onzas fettuccine (freŝa, tranĉita en duono)
Kiel fari ĝin
- Ĵetu la kuban bovon kun la faruno, salo kaj pipro kaj metu ĝin en 3 1/2-kvarton aŭ pli grandan krucon.
- Aldonu ruĝan vinon aŭ bovaĵan buljonon, restantan bovaĵan buljonon, rikoltajn tomatojn, ajlojn, cepojn, kaj belajn karotojn kaj miksas bone.
- Kovru la malrapidan kuiristinon kaj kuiri je malaltiĝo dum 8-9 horoj ĝis la bovaĵo estas mola.
- Stiriĝi en la verdaj faboj kaj la pasto. Pliigi varmegon al altaj kaj kovri la kruĉon. Kuiri dum 10-13 minutoj pli longe ĝis la pasto estas mola.
- Se vi havas novan, pli varman kuirejon, kuiru je malalta 6-1 / 2 ĝis 8 horoj ĝis la bovaĵo estas mola, tiam aldonu la paston kaj fabojn.
- Servu tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 737 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 144 mg |
| Natrio | 954 mg |
| Karbonhidratoj | 72 g |
| Fitara Dieto | 18 g |
| Proteino | 66 g |