Grandaj Grenoj: Delicaj Faru-Ahead Grain Salads

Ĉu vi amuzas homamason, aŭ simple volas manĝi la manĝon sur la tablo kun facileco, ĉi tiuj grenaj salatoj estas bonaj tempoj. Ĉiu recepto povas esti farita en ĉirkaŭ 40 minutoj aŭ malpli, kaj facile estas duobligita se vi servas multajn gastojn. Plue, ĉiuj el ili tre bone gajigas, do vi povas fari ilin unu aŭ du antaŭen kaj stoki ilin en la fridujo ĝis vi bezonos ilin. (Saluton, bongustaj restoj!) Alia kromaĵo: ĉiu el ĉi tiuj pitoreskaj liberaj receptoj estas vegetaran-amika, la quinoa kaj rizo-platoj estas senpluaj, kaj plej multaj havas sanajn tutan aknojn.

• 01 de 09

  Quinoa Kun Arugula, Butternut Squash kaj Citrus Vinaigrette

  Ĉi tiu belega Quinoa Salado kun Arugula kaj Rostita Butternut Squash estas tiom pli granda ol la sumo de ĝiaj partoj. Kruelema kumra vinaĝreto altiras ĝin kune, dum la laŭvola aspergado de gemoj simila al granatoj estas aldona gaja tuŝo kaj malmultaj eksplodoj de dolĉa tavolo.

• 02 de 09

  Sushi Rizo-sako

  Se vi estas fervorulo de veggie maki, sed ne volis fumi kun sushi ruloj, ĉi tiu Sushi Rice Salad estas por vi! Giora Shimoni ŝatas servi ĝin kiel aperitivo por somero Shabbat-manĝoj, sed ĝi estas bonega iam ajn de jaro, kiam ajn la avido batas. Servu ĝin kiel flanka plado aŭ bazo por rizo-bovlo, kun fiŝo, viando, aŭ tofu.

• 03an de 09

  Hordeo kaj Rostita Vegetala Sapo

  Sana kaj kontentiga, ĉi tiu hordeo kaj rostita vegetala salado estas nekredeble versátil. Ĝi parolas bele kun rostitaj karnoj aŭ rostitaj karnoj, kokoj aŭ fiŝoj, kaj funkcias kun ĉiuj rostitaj legomoj, por ke vi povas interŝanĝi viajn preferojn kiel la sezonaj rikoltoj.

• 04 de 09

  Israela kukoso kun sekaj arboroj kaj tostitaj migdaloj

  En sia libro de kuirejo de Hip Kosher , Ronnie Fein skribas: "Malgrandaj pilkoj de israelaj kukosoj estas la kulinaraj perloj de la pasta mondo. Ĉi tiu recepto kombinas dolĉajn kaj pikajn gustojn en unu plado . Ĝi estas traktata kun kradoj aŭ karnoj, sed ankaŭ povas esti uzata kiel snack aŭ hors d'oeuvre. "

• 05 de 09

  Kukazukaj Salajĉoj kun Recepto de Chickpeas

  Jolinda Hackett kombinas ĥifonojn , sonorilojn kaj kruĉan kukumon kun kukosoj , kaj vestas ĝin ĉio en Dijon citrono por tute perfekta salato, kiu povas funkcii kiel flanka aŭ unu-plada vegano.

• 06 de 09

  Soba salado kun salmo kaj aguacate (Pareve)

  Soba-nudeloj estas longaj, maldikaj japanaj kudroj faritaj el ruĝa tritiko. Ĉi tie, ili estas ĵetitaj en gingery vinaigrette, kiu faras duoblan devo kiel marinado por la salmo. Pro tio ke vi povas prepari la salaton dum la fiŝo kuiregas, la tuta recepto kunvenas en malpli ol 30 minutoj - granda por okupataj noktoj kiam vi ankoraŭ volas specialan manĝon. PS Se vi ne manĝos fiŝon, la soba salato estas bonega!

• 07 de 09

  Sautéed Fungo, Brokolo Rabe kaj Freekeh Salado

  Katie Workman kombinas freekeh - aŭ rostitan verdan tritikon - kun sovaĝaj fungoj kaj brokolo-raboj en pikniko-digna salato, kiu estas same taŭga por manĝi kaj vintraj manĝoj.

• 08 de 09

  Farra Salado kun Spicaj Rostitaj Kokidoj kaj Florbrasiko

  Farro estas ĉiopova termino, kiu rilatas al emmer, litero kaj einkorno, tri antikvaj specioj de tritiko. Kia ajn vario vi trovos, Farro estas delikata tuta akno kun kontentige brila teksturo, kiu faras grandan bazon por salatoj. Ĉi tie ĝi estas ĵetita de rostita florbrasiko kaj spicaj chikidoj kaj vestitaj simple per citrono kaj oleo ; Se vi deziras, ĵetu iujn rostitajn ruĝajn paprikojn aŭ vinberojn de tomberoj por kolizio kaj gusto.

• 09 de 09

  Klasika Tabbouleh Salado

  Vi povas emfazi la bulgur-tritikon, aŭ iru super peza pejlo en Molly Watson, preni la Klasikan Tabbouleh Salad , ĵetitan per ajlo. De ajna maniero, ĝi faras grandan flankon por karno, kokido, aŭ fiŝo, aŭ bazo por vegetalaj bovloj kun cikloj aŭ blankaj faboj kaj feta.