Ĉi tiu fraga rubujo estas nekredeble facila deserto, kaj ĝi estas sufiĉe versátil. Aldonu iujn bluŝojn al la tavoloj por fari ĝin ruĝa, blanka kaj blua deserto, aŭ faru ĝin eĉ pli rapida kun frostita kaj maldolĉa skurpitaĵo. Vi eĉ povus uzi kelkajn frostitajn tutan fragojn, tranĉitajn, kune kun la boligita kaj malvarmeta rubaĵo.
Laŭ la Enciklopedio pri Usona Manĝaĵo kaj Trinkaĵo, la nomo "malsaĝa" estas deserto de kuiritaj kaj purigitaj fruktoj servitaj per kremo. Ŝajne la vorto revenas ĉirkaŭ 1590 en presi.
Se vi rigardas kaloriojn kaj grasojn, provu ĉi tiun deserton per vanila jogurto aŭ malalta grasa puddino anstataŭ la skurĝita kremo. Frukta malsaĝulo ankaŭ povas esti farita per tavoloj de kukvendaj kremo, pudino, aŭ kardo.
Ĉi tio estas facila kaj eleganta deserto, kaj ĝi estas mirinda maniero festi printempa rubo kaj fragoj. Uzi grandajn fortajn vinajn glasojn aŭ parfaitajn desertajn glasojn.
Kion Vi Deziros
- 1 funtobelo, lavita kaj tranĉita en pecojn de 1/2-cola, ĉirkaŭ 4 tasojn
- 4 kuleroj de oranĝa suko
- 1/2 taso granulada sukero
- 1 taso
- peza brulanta kremo
- 2 kuleroj de sukero de sorĉistoj
- 1/2 kulero de vainilo
- 2 tasoj da fragoj, tranĉitaj
Kiel fari ĝin
- En meza kaserolo super meza varmego, kombini la rubebon kun oranĝa suko kaj granulata sukero. Alportu la rikolbikan miksaĵon al mizero. Redukti varmegon al malalta kaj daŭre kuiri, movante foje, dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Kovru kaj daŭrigu kuiri dum 5 minutoj pli longaj, ĝis la rubera miksaĵo estas tre mola. Translokiĝi al bovlo, kovrilo kaj malvarmetu en la fridujo.
- Bati la pezan batantan kremo en glacia malvarma bovlo ĝis ĝi komencas dikiĝi. Batu en la sukero kaj vanilo de la sorĉistinoj kaj daŭre batu ĝis formiĝos molaj pintoj. Tavolo iom da la rubega miksaĵo kaj kelkaj tranĉitaj fragoj, tiam tavolo de skurĝita kremo. Ripeti la tavolojn ĝis la frukto kaj kremo estas uzataj.
- Ĉi tio faros ĉirkaŭ 4 servojn, depende de la grandeco de viaj desertaj pladoj.
Spertaj Konsiletoj
- Aldonu kelkajn freŝajn blueberojn al la tavoloj por gaja ruĝa, blanka kaj blua deserto, aŭ faldi plenmanon da bluaj arboj en la skurĝitan kremon.
- Anstataŭigu la vanila ekstrakto en la skurĝita kremo kun 1 kulero da oranĝa zesto, aŭ aldonu kuleron da arándaj saŭcoj kune kun la vanilo.
Vi Might Like Like
Ricevo de Deserto de Rubo-Rubo kun Oat Crumb Topping
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 226 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 20 mg |
| Karbonhidratoj | 50 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 3 g |